茅台酒厂的粮站开始收购红缨子糯高粱了，今年高粱收购价11.2元每公斤，最近是我们茅台镇本地人最忙的时候，因为大家都要回家帮长辈卖高粱！
其实大部分家庭一年也就只有一两千斤高粱，收入也就一万左右！但是对于在家经常务农的人来说，是收获的时候！

我仔细看了我们村，其实大家今年的高粱平均下来就两千斤左右，我母亲大概有1700斤，但是在粮站会去除那些残次品，算下来估计只有1500斤，按照5.6计算，也就八千多块！

茅台酒厂一直用我们本地的红缨子糯高粱，只有这种高粱酿的酒才香，这个毋庸置疑，也只有这种高粱才能通过完整的大曲坤沙工艺酿酒！

酿一瓶酒不容易，但是在我们仁怀市这边种植本地高粱也不容易，大部分土地都在山里，不可能机械化，全程都是人工操作，虽然有一些平缓的地方改梯田了，但是大部分地方没有这个改造的条件！天无三日晴，地无三尺平，说的就是我们贵州！

茅台酒厂今年酿酒用的是去年存放的高粱，明年用今年的高粱酿酒，在茅台镇，目前基本上没有那个酒厂是这么做的，因为投入实在是太大了！

茅台镇所有酒厂都在向茅台学习，但是学习归学习，很多地方还是做不到茅台这个地步！所以，如果有人说他们的酒比茅台好，那基本上是吹牛的，或者说由于你品酒不专业，才有这个感觉！

我们仁怀市本地由于地理条件的影响，咱们没有其他的发展空间，在家务农的人每年卖点高粱也是一个比较稳定的收入！

我们喝不起茅台，也拿不到1499的茅台，但是咱们从来没有说什么，因为我们有更实惠的选择！说直白点，不看品牌，纯粮酱酒基本上人人都能喝得起！

我是小彭，想要了解更多酱酒知识的朋友可以关注我，希望能够帮到您！#头条酒馆# #一起聊酱酒# #茅台的社交属性# #酱香白酒#