舞狮酱酒赖酒传承，地道好粮，醇正茅香。
茅台镇三大茅系酱酒品牌舞狮。
为什么茅台镇的酒厂都在抢购小红梁？茅台酒中的茅香味又是怎么来的？和外地的高梁不同，茅台镇的红缨子拙高粱外表皮厚，果皮上的单宁含量高达1.68%。单宁的神奇之处在于它不仅能抑制发酵过程中有害微生物的繁殖，促进有益菌代谢，还能产生丁香酸、丁香苷，而这两种香味物质正是茅香味的主要来源。
同时因其果实脂肪含量低于3%，在高温下易生成高级脂肪酸酯类，这些物质在多种微生物的作用下会产生更丰富的香味物质，所以小红梁成为高端好酱酒的首选原料。
舞狮酱酒与茅台镇本地农户签订供货合同，长期供应小红梁，结合赖家古法手工酿制，让爱酒人喝到地道茅香味。