我小时候在农村，没什么零食。偶尔有几颗冰糖，放在嘴巴里，咬得“咯啵咯啵”响，津津有味。
对我家来说，冰糖不是最可口的，我最喜欢的是甜高粱梗。
每年家里育玉米苗的时候，都要一起育一些高粱苗。一种高粱被我们叫做“淡高粱”，顾名思义就是不甜，成熟了里把高粱穗割下来，晒干，剥去高粱米，高粱米主要拿去卖，剩下的穗子就用来编扫把。
另一种就是甜高粱了，梗子是甜的，也就是我们小孩子的零食。我们通常这样来判断它是否成熟：掰下高粱的穗子，用手指甲掐高粱米，成熟的高粱是掐不出来浆的。
甜高粱的梗子直径约1-2厘米，穗子不像其他高粱那样会弯腰。
我从小就喜欢吃这种东西，每次快到成熟的季节，我总要一根一根的掰下穗子，看看哪根熟了，熟了的就把梗子割断，拖回家，拔去叶子，再弄成几个小节，然后取一节放到嘴边，用牙齿撕开外壳，待一周撕完就开吃，真是甜到心里去了！
我小时候，父母还在家种地的那些年，我几乎每年都能吃到很多这样的甜高粱。甚至外婆家也种了很多，专给我们这几个小孩子吃。
只是，吃得太多了，又不注意卫生，就这样长了蛀牙吧！
不过，倒是满满的回忆呢！
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