今天来一起品鉴一下李渡高粱一九一九七五的一款产品，现在大概价位是四百元左右，可以说是这个价位段性价比非常高的，也是深受酒友喜爱的一款酒。这个酒比较有特点，是一口四香，大概来品鉴一下。
先按照品酒的正常流程，先闻其香，本来是观其色、闻其香，品其味、定其格。闻香，在鼻翼下方的零点五厘米，闻三秒休息四秒，能明显的感觉到由杂到陈有香气的变化。
再来品鉴一下它的口感如何，品鉴口感的时候也要分几个步骤。
·第一口是第一次把上嘴唇打湿，有一个明显的甜微甜的味道。
·第二口是被上嘴唇打湿和舌尖打湿，有种微涩，从舌尖往两翼散开，但是散的不是比较柔和。
·最后一口两毫升，一口喝掉，酒还是比较后味，尾部有一股酱香。
其实就说一下李渡酒的特点，为什么会有浓香？浓香据李渡酒厂的回复是采用了老武僧的工艺，米香是因为酿酒原料主料百分之九十是大米，清香是采用的是元代青砖小窖，青砖小窖更绵柔，有一股水果的清香。酱香采用的是母曲和母糟加高温发酵工艺，所以一口四香很特别，可以尝一尝。