#醉美中秋赏味指南#（3.7）
最近，西凤酒好像是有一些营销风波，抛开风波不说，我们只谈西凤酒。

西凤酒，应该是陕西家家户户老百姓都很熟悉的酒，尤其是过节过年走亲戚，或者是串门等等，陕西人也许多爱喝白酒，就会选西凤酒。

而提起西凤酒，那就不得及凤翔，凤翔，位于陕西宝鸡，古时称为雍州，自古便是周、秦文明的摇篮，这里有肥沃的土地与独特的气候，为西凤酒的诞生提供了得天独厚的条件。

另外，西凤酒本身酿造工艺颇有特色，传统固态发酵法，以高粱为原料，再以大麦、小麦、豌豆为辅料，经过制曲、配料、蒸煮、发酵、陈酿等多道繁琐的工序，最终酿成了人们心中美酒。（图片源自网络）