李光富（1912－－1980），湖北荆州松滋南海人，11岁入糟坊为徒，酿酒20余年，1952年入松滋县酒厂。1954年，在社会主义劳动竞赛中，约同其他师傅探索酿酒革新方法，将发酵“水缸”改为“旱缸”获得成功。高梁出酒率由41.8%提高到48%，又以酒糟做原料拌入高梁再蒸馏，由“一蒸两放”改为“一蒸三放”，又改为“一蒸四放”，出酒率提高到72.5%，创全国先进水平。1970年，作为技术骨干和其他工人一道，酿制出香味纯浓的“松江大曲”，即全国兼香型名酒“白云边”的前身，为松滋酿酒事业的发展作出了贡献。1955年被评为全国劳动模范，出席全国劳动模范代表大会。1956年，赴京出席全国轻工业系统先进生产者代表大会。