[思考]“你们为什么只用糯高粱酿酒?”
因为海拔800米以下的黔北糯红高粱,粒小皮厚耐蒸煮,富含单宁且支链淀粉含量高,能够在酿造过程中保留其独特的韧性与营养价值,从而酿造出口感醇厚,品质极佳的郑酒师酱酒!#秋日生活打卡季##酿酒人分享##白酒#