“今年，我家高粱产量大概有2000多斤，卖了9000多元。明年，我还要继续种高粱。”近日，宜宾市翠屏区白花镇“订单高粱”开秤收购，白花镇坝上村村民何成香手里拿着卖高粱的收据，笑得合不拢嘴。

在坝上村收购点，三轮车、摩托车、大货车陆续停靠，现场人头攒动。质检、称重、开票、装车，整个收购流程井然有序，完成“买卖”后的农户心里乐开了花。“白花镇坝上村、火地村、金场村、白洋村四个收购点同时在收购高粱。由于天气较热，今年以分小组、提前发号的形式收购高粱，采取‘一单（订单）、一据（收据）、一户（农户）、一卡（银行卡）’的收购模式。收购的高粱将会运输到宜宾市翠屏区粮储公司像鼻街道库区进行仓储。”宜宾市翠屏区农**司项目负责人文健羽说。

据文健羽介绍，定制高粱有“一干二净三饱满”的收购要求，技术人员会将仟样器插入高粱袋里进行抽样，无虫毒、无霉变、无杂质、水分小于或等于14%才能达标。前期，每一个订单农户家中都发放宣传海报，海报上详尽地为农户提供田间管理、施肥、病虫草害防控、收购标准等技术指南。“收购价格为4.5元/斤，现场收购完成后，2个至3个工作日就会将钱打到农户银行账户。”文健羽说。

据了解，宜宾市翠屏区农**司今年在白花镇发展定制专用粮基地2万亩，预计收购5000吨。高粱品种为宜糯红4号，具有产量高、抗性强、籽粒品质好、出酒率高、酒质好等优点，是酿造高品质白酒的极佳原料。

“高粱作为白花镇农业主导产业之一，是许多农户的主要收入来源。”白花镇副镇长万振宇表示，“接下来，我们会采取套种、轮作的方式，以‘蔬菜+粮’或者‘粮+粮’的搭配方式，让土地价值最大化。”

据了解，2023年，宜宾翠屏区高粱种植面积为7.8万亩，其中，定制高粱为4万亩，计划收储定制高粱1万吨左右，可实现农民收入9000余万元，惠及1.6万户高粱种植户，整个收购工作将持续到8月底，随着收购工作的有序推进，每天收购量将达到500吨以上。（撰稿人：蒋雪梅；审核人：陈鑫；审签人：郑丽苹）