年轻人可能没人知道，80年代以前，我们各家做饭的锅上的锅盖，不是现在的铝锅盖或者是不锈钢锅盖，当年的锅盖，都是用高粱秸秆做的。就是在高粱成熟以后把高粱头去掉，然后取高粱秸的最上面的一段，用麻绳订在一起，一共订两层，然后再连接在一起，这样一个锅盖就做成了。