农作物
随着经济发展，如今城里人的生活已经渐渐远离了广袤的黑土地，就连常听说的农作物对孩子们来说，也从没有亲眼见过，没有亲手摸过，甚至有的孩子根本不认识。今天，记者就带您家的小宝贝们，认识一下生长在我们黑土地上的谷子、高粱、芝麻等农作物都长啥样。
谷子
古语云：“五谷杂粮，谷子为首”。在农博园的经济作物展区，一串串绿色的谷穗儿在绿带形状的叶子中迎风摇摆，好像在“翩翩起舞”，这片谷地中的每一株谷子都被沉甸甸的果实压弯了腰，长势喜人。
看着沉甸甸的谷穗儿，农博园的工作人员笑着说：“古时叫稷、粟或粱。它的茎秆粗壮、分枝少，叶片为狭长披针形，有细毛。”
“再来看谷穗儿，形状像圆锥花样，穗长20-30厘米，小穗成簇地聚在一起，如果仔细看你会发现谷穗上面有刺毛。”工作人员说，“别看这一个谷穗不怎么大，但每个穗上结实数能达到上百至上千粒，谷子的子实极小。在北方谷子秋季成熟，在南方为一年多熟，成熟后的谷穗是金黄色的，谷粒比较小，也是黄色的。”
工作人员说：“其实，谷子去皮后就是俗称的小米，体弱有病的老人常用小米滋补身体。清代有位名医说：‘小米最养人，熬米粥时的米油胜过人参汤。’”
高粱
谷子的旁边就是高粱展区，红彤彤的高粱穗直叫人想到丰收的喜悦。
绿色的高粱秆比较粗壮，如果仔细看，您一定会发现，露出地面的高粱根部都有支撑的细根。红红的高粱穗儿上花比较疏松，高粱穗长约15厘米，高粱花序为倒立着的卵状椭圆形，长4.5-6毫米，宽3.5-4.5毫米。
工作人员说：“经过阳光的照射，高粱的果实由黄绿色变为淡红色至暗棕色，最后成熟。高粱喜欢温暖的气候，抗旱、耐涝。在我国中东北各地栽种最多。”
“高粱是中国最早栽培的禾谷类作物之一，有关高粱的出土文物及农书史籍证明，最少也有5000年历史了。”工作人员说，“高粱可以吃，也可以用来做糖，或笤帚。另外，高粱含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b，它的果实可以入药，有燥湿祛痰，宁心安神的功效。”
芝麻
芝麻大家都吃过，有白芝麻、黑芝麻、芝麻糊、芝麻酱等等，但芝麻没有成熟时长什么样，您知道吗？
在农博园的经济作物展区里侧，有一片约1人高的农作物，它长得很奇怪，一片叶子中夹着一个花苞向上长去，白色的花朵呈圆筒状，真是应了那句俗语：“芝麻开花节节高。”
工作人员说：“芝麻是我国主要的油料作物之一，原称胡麻，据说芝麻可能源于非洲或印度，相传是西汉张骞出使西域时引进的，芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜最好。”
参观的市民赵女士说：“原来这就是芝麻呀，儿子快看，你最爱吃的芝麻糊就是这个成熟之后做的。孩子一直在城里，也没机会去农村认识黑土地上长的农作物，在家我只能教他认识蔬菜，但这些东西我都很少见，更别提孩子了，这回领孩子来看看，也长长见识。”
（记者刘晓宇实习生张家家/报道李煦/摄） 返回搜狐，查看更多
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