#大黄米和小黄米有啥不同?#大黄米是糜子加工而成的 ，小黄米是红粘谷加工成的。这两种作物都与能加工成小米的谷子很相似，特别是红粘谷形状更象谷子，而糜子的谷穗有些扁。这两种作物加工成的大黄米和小黄米都是粘的，如黄米饭，粘豆包等。可能是由于产量不高的原因，这些年很少有种植的，计划经济时东北农村生产队种植的比较多。