朋友们大家好！
今天跑了一天挺累的，可到晚上女儿非要把我请出去再吃一顿饭，说是东北黑土地铁锅炖。
农民包谷子就黄菜是最好的了，对于这样炒菜、那样炒菜、这样炖，我还不太习惯，但我不去女儿还非让我去，真感谢孩子们的一片孝心。
看看这铁锅炖，这是东北沈阳人在西安开的饭店，主要是在铁锅里先把料都下好，然后把花卷和玉米面等在菜烧好后放进去，通过一段时间蒸制，蒸熟了就可以连吃馍带吃菜。
我还不太习惯，还是吃惯了农民包谷子就黄菜，感觉百吃不厌。像西安的泡馍、扯面之类的，或者在这里还有定时器，得按定时器来决定饭的成熟程度才能吃，挺麻烦的。现在把馍都在锅沿圈里摆好，等着熟了定时器到时就能吃了。
大家爱吃的不妨来试一试。