新一季的小米上市了！
一年中吃的最多的还是内蒙赤峰的大金苗小米，它里面都是一级的谷子，这一大包就有 5 斤，袋子设计非常人性化，防潮又防虫。
我手上拿的是陈小米，看应季的新小米，金黄金黄的，而且颗粒饱满，一点杂质没有。煮的时候清洗一两遍，热水下锅搅一搅，防止粘锅。开锅盖上盖子，留个小缝，小火煮上 15 分钟，小米粥就煮好了，喝起来又香又糯。
都说小米最养人，赶快给家人安排。熬好之后有厚厚的米油，大人孩子都喜欢，必须得尝尝。