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鄠邑记忆

谷子硙

编芦席

西安市鄠邑区秦渡街道谷子硙东北有900余亩湿地，人称“大泡湾”。这里地势低下，常年积水，形成了浩瀚的天然芦苇荡。春天，万头攒动的芦苇急切地穿透枯枝败叶，不几日便齐刷刷地窜得老高，转眼就长出剑一般的叶子，成了一片绿海。成群的鸟类栖息其中，野鸭结伴戏水、丹顶鹤引吭高歌、白天鹅腾空飞翔，大雾天还有飞鱼出现。据村民讲：这生机勃勃的场景吸引了元顺帝的老师——国子监祭酒肖㪺[jū]，他将四个儿子及其家眷从长安张村迁居于此。其中有一位家丁会编芦席，这位家丁“慧眼识珠”，成就了一方生存之道，编席便成了谷子硙世代传承的手工业。

立冬前后，湾中水势下沉，蛇虫藏于洞穴，金黄的芦苇海浪上浮动着雪白的苇花。村中的老人便动员青壮年，带着弯镰、镢锄子去大泡湾割芦苇。成捆的芦苇扛回家后开始“捋料”，按芦苇的粗细长短分类。两米以上的用以编芦席，短的编席包（储存粮食的用具），再小的编席兜（圆口囊兜，可盛一斗粮食）。捋好的料晾干后，根据需要“破篾”，即用一头是十字形刀，一头是三角形刀的专用篾刀，将粗的划成四条，细的划成三条，再细的用薄刀划成两条，然后用“篾夹”刮去芦苇皮。趁黎明空气不干不燥的时候，把一个席的用料（四百根左右的篾）放在密闭的房间，洒上斤半左右的水，待一两个小时水渗入篾内后，几个人手推碌碡[liù zhou]来回碾压。经过两翻（上下翻）三倒（左右倒），直到碾得没了声音，篾节平整，篾变得十分柔软，才能开始编席。编席时，择其适当的场地，人蹲在地上“起底”。即从席的中心，以纵横五纹向四角编织，再按预定的长宽尺寸改变花纹，拾边、收角。快手十个小时可编一页芦席（两米五见方），慢手则需十几个甚至二十多个小时。

人常说：“家有万贯，不如薄艺随身。”编席虽然苦累难受，但当年一张芦席可换一斗大米或一斗小麦。谷子硙不少家庭因这门手艺，逐渐走向富裕。数百年来，谷子硙人就有“冬走秦渡镇（背着西北风），夏走大王店（背对太阳），二八月走县城”的卖席传统。他们天不亮就扛着五十多斤的四页席出发，走街串巷，维持生计。谷子硙人编席还衍生出“补席”生意。有些人没芦苇可编了，就背一小捆芦篾，带上蔑刀、篾锥，口喊：“补席咧……”挣几个零钱再混一碗热饭，也不失为一种营生。

随着时间的推移，上世纪九十年代，先是水泥炕，接着是席梦思床的兴起，芦席退出了历史舞台，编席这一手工业也宣布告终。

来源：鄠邑宣传

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