国庆红桃。
秋天是忙碌的收获季,除了稻谷和各种豆类花生,还有各种瓜果。在举国同庆国庆节来临之际,我们也迎来了最应景的国庆桃成熟和黄桃。一样三月开花四月结果,国庆桃不紧不慢的生长,像礼物一般呈现在我们面前,这大概就是它被取名国庆红桃的原因。
先吃上一个历经春、夏、秋三个季节的桃子,特别脆甜。中午天色暗下来下起了雨,叔叔说他种的辣椒太辣了,他最近感冒吃不了辣,叫我摘些去吃。生姜过阵子也可以挖了。秋天一下雨就有浓浓的秋意,很喜欢初秋,没有夏天的炙热,也没有冬天的严寒,一切都刚刚好。
这种是老品种辣椒,像小灯笼。秋天里的小雨淅沥沥的下个不停,摘了一篮子,衣服也湿了回家。冬瓜也大丰收了,冬瓜一旦种上一颗根本就吃不完,开一个就分着吃。冬瓜除了煲汤和红烧,你们还有什么好吃的做法吗?等有太阳再晒些冬瓜干。
今天做一道红烧冬瓜,横着竖着切花刀,冬瓜放锅里煎一下,煎到两面微黄,再放水和调料焖煮入味。今天没放辣椒,焖出来更有冬瓜的清甜。农村的秋天宁静又温暖,在这里你可以感受到土地的深情、丰收的喜悦、生活的温暖。春耕夏种,秋收冬藏。愿所有的努力在这个季节都有所收获,我们下期见。