稻谷是一种热敏性作物，干燥速度过快或参数选择不当，很容易产生爆腰。其次稻谷在干燥时其外壳起着阻碍内部水分向外转移的作用，所以稻谷是一种较难干燥的作物。
接下来，让我们通过对基本操作流程等内容的梳理，初步掌握水稻烘干作业要领。字不多，话不饶，都是实践总结，请往下看。
干燥基本操作流程： 稻谷干燥注意事项： 1．烘干前
①掌握好佳收割时期和收割时间；
②收割后尽早烘干；
③烘干前清除杂质；
④烘干机使用前，空机运转15-30分钟，确保机器运转正常；
⑤燃油、燃气烘干机点火前应检查油路、气路是否通畅，燃烧柴油应静置24小时沉淀杂质，燃烧器滤清器一般在使用100小时后要清洗一次，燃烧天然气应注意气压是否正常。
2．烘干时
①受雨淋的稻谷、水分超过25%时，用比通常热风温度低5℃的热风来烘干;
②为了防止爆腰粒的发生，干燥速度需控制在1%以下;
③如果原料中有较多的糙米粒，要用比通常热风温度低5℃的热风来烘干;
④不同稻田收割的稻谷其平均水分相互间差4～5%以上时，将高水分稻谷烘干到低水分后才可以混合到一起烘干;
⑤根据原料状态要改变烘干机自动停止的水分值。
3．烘干后
①烘干结束后应用手动水分仪进行校对水份值是否准确;
②干燥后的稻谷放在湿度高的地方以免吸湿,并将谷温降到常温后再放到储藏库内;
③机器在使用100小时左右要进行一次保养，全面检查调整提升机皮带，三角皮带的松紧度，清洗燃烧器过滤器，清理搅龙及机器内部杂物，检查各转动部件有无松动现象。返回搜狐，查看更多
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