是谷子也叫大黄米，中国人种的时间很久了，是生北方旱地作物。和高粱一起是中国人最早的粮食作物。高粱过去叫稷种得最多，也不怕旱，所以有**挪稷，饿死黄帝”。稷是需要移栽的，过去移栽叫挪栽，所以叫挪稷。