说说小米的那些事儿！
1. 这是晾晒的谷，带大家看看谷粒。这就是谷子，谷子磨下来之后谷粒脱壳就是小米。在我们老家基本上家家户户都会种小米，因为辉渠镇是主要产小米之乡。一眼望去全是小米，基本上没有别的，因为山地产别的长不好就产小米，收入也还行。
2. 大家知道什么样的土地里长的小米好喝？不是红土地，也不是黑土地，石头地里的小米长出来口感格外好，格外黏糊，格外香，格外米质比较硬。
3. 老张，近距离看土地，一挖之后里边都带着小石头还有土，这样长成的米质格外好。肥沃的土地里长出来的，米质很软，水分很大，熬成的小米粥稀稀拉拉的，熬成的小米粥黏黏糊糊的才好吃。