65岁奶奶用玉米给孙子做的早餐火了，7道佳肴，杂粮美食营养多
65岁奶奶用玉米给孙子做的早餐火了，7道佳肴，杂粮美食营养多
嘿，各位朋友们，今天咱们要聊的这个故事，可真是暖到心窝里去了。话说有这么一位65岁的奶奶，她用自己那双巧手，给心爱的孙子做了一周的玉米早餐，每天都不重样。这可不是普通的早餐哦，这7道玉米佳肴，不仅简单易学，而且滋补得很，一下子就在网上火了起来。
这位奶奶的手艺，那可是家传的，每道菜都透着浓浓的家的味道。从玉米粥的香甜，到玉米面馒头的松软，再到玉米煎饼的酥脆，每一口都是满满的爱。孙子吃得开心，奶奶看着也乐开了花。这不，网友们看了都说：“这奶奶的手艺，简直了！”“这早餐，看着就想吃！”“简单易学，我也得学学，给我家宝贝做一顿！”
奶奶的早餐，不仅味道好，而且营养均衡，每道菜都是精心搭配，确保孙子能够吃得健康，吃得开心。这不仅是一顿早餐，更是奶奶对孙子无尽的爱和关怀。
好了，废话不多说，咱们这就来看看，用玉米能做出哪些美味的早餐吧！
菜谱列表
- 玉米粥
- 玉米面馒头
- 玉米煎饼
- 玉米炒饭
- 玉米沙拉
- 玉米面窝窝头
- 玉米鸡肉卷
玉米粥
简介：玉米粥是一道简单又营养的早餐，口感细腻，甜而不腻。
风味特点：甜香四溢，营养丰富。
食材配备：新鲜玉米粒200克，大米100克，清水适量，冰糖适量。
烹饪步骤：
- 准备玉米：将新鲜玉米剥下玉米粒。
- 泡米：将大米提前浸泡30分钟。
- 煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮20分钟。
- 加入玉米：将玉米粒加入粥中，继续煮10分钟。
- 加入冰糖：根据个人口味，加入适量的冰糖，煮至冰糖融化。
- 出锅：煮至粥浓稠，玉米粒熟透即可出锅。
玉米面馒头
简介：玉米面馒头是一道健康的面食，口感松软，玉米香味浓郁。
风味特点：色泽金黄，香甜可口。
食材配备：玉米面粉200克，中筋面粉100克，酵母3克，温水适量，白糖适量。
烹饪步骤：
- 准备面团：将玉米面粉和中筋面粉混合，加入酵母和白糖。
- 和面：慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
- 发酵：将面团放在温暖处发酵1小时，至体积膨胀。
- 分割面团：将发酵好的面团分割成小份。
- 整形：将每份面团揉成馒头形状。
- 蒸制：将馒头放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
玉米煎饼
简介：玉米煎饼是一道快速的早餐选择，外酥里嫩，玉米味十足。
风味特点：外皮酥脆，内里软糯。
食材配备：玉米面粉100克，鸡蛋1个，清水适量，盐少许，葱花适量。
烹饪步骤：
- 准备面糊：将玉米面粉加入鸡蛋和适量的水，搅拌均匀。
- 加盐调味：在面糊中加入少许盐调味。
- 加入葱花：将葱花加入面糊中，搅拌均匀。
- 热锅：将平底锅预热，刷上一层薄油。
- 煎饼：倒入适量面糊，摊成薄饼，小火煎至两面金黄。
- 出锅：煎至饼熟透，边缘微翘即可出锅。
玉米炒饭
简介：玉米炒饭是一道简单易做的早餐，玉米和米饭的结合，营养又美味。
风味特点：色泽金黄，口感丰富。
食材配备：熟米饭1碗，玉米粒100克，胡萝卜丁50克，豌豆50克，火腿丁50克，盐适量，葱花适量。
烹饪步骤：
- 准备食材：将玉米粒、胡萝卜丁、豌豆和火腿丁准备好。
- 热锅：将锅预热，加入适量的油。
- 炒食材：先放入胡萝卜丁和豌豆翻炒，再加入火腿丁。
- 加入玉米：将玉米粒加入锅中，翻炒均匀。
- 加入米饭：将熟米饭加入锅中，快速翻炒，使米饭和食材混合均匀。
- 调味出锅：加入适量的盐和葱花调味，翻炒均匀后出锅。
玉米沙拉
简介：玉米沙拉是一道清新的早餐选择，简单快捷，营养丰富。
风味特点：口感清爽，色彩缤纷。
食材配备：新鲜玉米粒200克，黄瓜丁100克，番茄丁100克，沙拉酱适量。
烹饪步骤：
- 准备玉米：将新鲜玉米剥下玉米粒，焯水后沥干。
- 准备蔬菜：将黄瓜和番茄切成小丁。
- 混合食材：将玉米粒、黄瓜丁和番茄丁放入大碗中。
- 加入沙拉酱：根据个人口味，加入适量的沙拉酱。
- 拌匀：将沙拉酱和食材混合均匀。
- 装盘：将拌好的沙拉装盘即可。
玉米面窝窝头
简介：玉米面窝窝头是一道传统的面食，口感扎实，玉米香味浓郁。
风味特点：色泽金黄，香甜可口。
食材配备：玉米面粉300克，温水适量，白糖适量，酵母3克。
烹饪步骤：
- 准备面团：将玉米面粉、白糖和酵母混合。
- 和面：慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
- 发酵：将面团放在温暖处发酵1小时，至体积膨胀。
- 分割面团：将发酵好的面团分割成小份。
- 整形：将每份面团揉成窝窝头形状。
- 蒸制：将窝窝头放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。
玉米鸡肉卷
简介：玉米鸡肉卷是一道营养均衡的早餐，鸡肉和玉米的结合，美味又健康。
风味特点：鸡肉鲜嫩，玉米香甜。
食材配备：玉米粒100克，鸡胸肉1块，面粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，盐、胡椒粉适量。
烹饪步骤：
- 准备鸡肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 准备面糊：将面粉、鸡蛋和适量的水混合成面糊。
- 裹鸡肉：将腌制好的鸡肉片裹上面糊。
- 裹面包糠：将裹好面糊的鸡肉片再裹上一层面包糠。
- 煎制：将平底锅预热，加入适量的油，放入鸡肉卷煎至两面金黄。
- 加入玉米：将煎好的鸡肉卷放在厨房纸上吸油，撒上玉米粒即可。
好啦，以上就是我为大家准备的7道以玉米为主的早餐菜谱。希望这些简单又美味的早餐，能给你的一天带来满满的活力和好心情。如果你有其他喜欢的玉米食谱，或者对这些菜谱有任何建议和想法，欢迎在评论区留言分享哦！
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