昨天吃的面条有点不消化

本来想剥玉米粒,不小心容易剥到玉米芯,还是改刀切吧。

最好保证颗颗分离,以免有颗粒蒸不熟。

1. 下面煮上鸡蛋,玉米上锅蒸二十分钟。

2. 十分钟后鸡蛋捞出,泡入凉水两分钟。

3. 蒸好的玉米倒入辅食机,加入少量温水,千万不要加多了,否则就会变成玉米汁。幸亏老母亲闻着香味嘴馋,尝了一口,满是玉米渣渣。

4. 用滤网过筛一遍,果然这才是玉米。

5. 米粉泡发,蛋黄加入适量温水稀释,少量多次添加水才容易得到自己想要的样子。

6. 加入蛋黄,加入玉米泥,加入猪肝粉。

小家伙每次看见饭都忍不住要上手。吃完了,今天是米粉战场最干净的一次。