70后童年味道—“炸爆米花”

"嘭"
一声巨响,炸黑了天,炸出了一片喧哗,吓得我一激灵,我瞬间嗅出了童年的味道,路边一炸"爆米花"摊位,尤其引人注意,一位60多岁精干老头,一顶旅游团发的小红帽斜扣在头上,黢黑的围裙裹在瘦小的身上,显得滑稽可爱,他正手摇锅把,快速转动那个大肚子黑锅,红红的火焰从两边往上窜,几位老太太团团围着,说着听不懂的方言,两个老太太因为先来后到争执着,几个当地人路过,驻足停留,仿佛瞬间唤醒了他们早己模糊的记忆,饶有兴趣地与同伴共享着儿时吃爆米花的记忆。

那个黑黑的大肚子锅锅,鼓鼓的,里面是多么诱人的神秘世界,承载着我们多少的儿时记忆,那时就在想,这么乌漆麻黑地丑玩意里面竟然藏着如此好吃的东西。小时候,"炸米花咯",几声吆喝,就会把我们所有的眼光吸引过去,无论手里有多好玩的玩具,都会嚷闹着大人搲些棒子粒去炸,我们则傻傻地站在长长的布包后面,眼巴巴的等着哪一声山崩似的响声,欢呼着拥上去,等不及装袋里就会一把一把抓着往嘴里送,那种感觉异常满足,啧,啧。
几个老太太依然在埋怨着,"师傅,莫讲话了,赶紧得吧,我都等了好久了",红帽老者手里没有闲着,转头回应,"真不好意思,我也着急啊,有几个人付过钱了,一会过来拿,咱得守信用,凉水泡茶叶——慢慢来",旁边有人打断了他,"讲话手上不要闲着,抓紧时间",围观者七嘴八舌闲扯着,这时,红帽老者一声吆喝"注意了",大家纷纷捂着耳朵,走开几步,脸上挂着笑容,像极了儿时的玩伴。
红帽老者娴熟地把大黑肚子锅架起来,用一根杵棍**凹槽,使劲一掰,"嘭"的一声,一股清烟随风而去。
白胖胖的大米花、黄澄澄的玉米花倾泄下来。
我禁不住诱惑,大米、玉米分别炸了一份,虽然等了一个多小时,这种等待哪够我回忆那段无忧无虑的童稚岁月啊!
那香喷喷、酥脆脆的,抓一把放在嘴里,闭上眼晴,浮现的全是儿时味道。
岁月在不经意间沧桑巨变,那黑肚子锅爆米花的味道一如儿时的香甜。
无论身居何处,世事如何变迁,不变的是思乡的情愫,是屋前的那颗红枣树,是大黑肚子锅锅里的"爆米花"。

