高台县坚持“农头食尾”“接二连三”方向，立足自身资源优势，从市场需求出发，优化农产品供给，进一步提升产品附加值，实现从田间到车间、再到舌尖的全产业链融合发展。

位于南华工业园的甘肃鑫粮商贸有限公司是高台县一家为大型牧业公司提供饲料玉米为主的企业。今年，公司看准该县及周边地区牛羊产业养殖规模大、市场成熟的前景，投资1000万元新建了一条日产240吨蒸汽压片玉米生产线，收购的玉米经过去杂、浸泡、蒸煮、压片、烘干等程序后，再供给养殖企业，实现了玉米就地深加工，拉长了“黄金产业链”。产品上市以来，供不应求。“玉米蒸熟压片后容易被牛、羊所吸收，而且还减少了玉米的饲用量，我们从7月份投产到现在，已生产了1万多吨，已全部销售完。”甘肃鑫粮商贸有限公司总经理薛文军说。

走进南华工业园的甘肃赛贝露生物科技有限责任公司，辣椒精选、清洗、烘干生产线不停运转，生产正忙。今年，公司立足本地优质辣椒产业资源，积极转型升级，投资3000万元建设了5条辣椒水洗、烘干生产线和精深加工生产线，通过辣椒种植、收购、加工一体化发展，在确保辣椒质量的基础上，大力开发新产品，延伸产业链条，提高附加值，供应各地火锅底料和各类调味品生产厂家。“目前我们公司已经完成辣椒收购5000多吨的计划任务，辣椒主要销往重庆、四川，还有河南、贵州这一带。”甘肃赛贝露生物科技有限责任公司董事长殷长瑞说道。

近年来，高台县以培育农业新产业、新业态为重点，做足做好“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”文章，着力突破农产品精深加工产业链断点堵点，不断壮大优势产业集群，引导企业自建原料生产基地，改造升级生产加工装备，实现种植、养殖与加工销售一体化经营，持续壮大现代农业产业链。同时，坚持用工业化思维谋划农业经济发展，配套建设速冻蔬菜加工车间、智能恒温库、农产品集散中心等，农产品深加工水平和产业链完整度明显提升，实现了补短板与锻长板双向发力，先后引进培育龙头企业58家，培育农产品加工主体89家，年加工各类农产品3.8万吨，农产品加工转化率达64.8%。

（记者：张虎忠 高 翔）