文/平书宪

故乡的玉米熟了！

俗话说“立秋十八天，寸草结籽”。时令一到，清凉的玉米田野里便飘荡着清朗的笑声，那是村妇们采撷丰收的喜悦。放眼望去，满目的玉米叶壳都由浅绿色变成了淡黄色，阳光下泛着金色的光晕。一望无际的田野里，玉米杆就像一个个哨兵似的，挺拔地站在地上。粗大的玉米有30多厘米长，像一支金灿灿的棒槌。

削开玉米共有十几层，颜色由深到浅，最后一层薄如蝉翼，玉米就像披着一层薄薄的绿纱。整株玉米看起来，又像一个从山中采花归来的美丽的少女，头上插着白色的尾羽，怀抱着斑斓的花朵，在风中轻轻摇曳，她穿着墨绿色的连衣裙，秋风吹来，裙衣摆动，她轻轻起舞，用优美的身姿与色彩，快乐地向人们讲述着关于秋天的故事。

回到故乡，铺展在我眼前的是一片果实累累的玉米地。田野里，清新的风徐徐地吹来，我看到玉米杆在田垄上释放着自己生命的最后底色，那浓浓的烟雾似乎在祭奠一个个远去的英雄。它们或许不能用言语述说，但是我能感受到那一个个“雄壮的生命”。我欣喜地剥开玉米壳，里面呈现出金黄金黄的玉米粒，颗颗饱满，就像黄宝石一样晶莹剔透。我情不自禁地亲吻着这新鲜的玉米， 站在这清香扑鼻的田垄上，脑海里涌现出满满的回想，陶醉于丰收的诱惑里……

我的家乡山东菏泽，广阔无垠的鲁西南平原，沃野千里，林茂粮丰，尤其盛产冬小麦和大豆，玉米。从小生活在农村，对土地的那份亲情始终是割舍不断的情结。麦收以后的田野，迅速被大豆，玉米等秋季作物占领，几场透雨过后，田里点播下的玉米，像拽着似的疯长，个把月功夫就变成了葱茏翠绿的青纱帐。出天缨，结嫩棒，长籽粒，四，五十天就能尝到新鲜香嫩的玉米了。

记得儿时，我与村里几个小伙伴们放学后，跑到村北的田野里，用土窑坑烧玉米，那是一件快乐而惬意的事情。我们用铁锨挖好一个长方形的土坑，从地里掰几棒老成的玉米，架在上面，路边的杨柳树上，折下一捆干树枝，在土坑下点燃，那是最原始，最朴素的烧烤了。等到玉米烧烤得焦黄，每人都迫不及待的啃上两棒。玉米的焦香甜糯，在孩提时的记忆里留下了深深地回味。八月中秋，成熟的玉米开始登场，乡间小路上满是收获的车辆，人群。一车车收获的玉米堆满了场院。夜晚的小村，沉浸在剥玉米的幸福氛围里。一座座屋檐下，一棵棵杨柳树上，挂满了黄澄澄，金灿灿的玉米，像极了油画中的风景。

前些年，家里的土地因为没人耕种，都承包给了村里邻居。母亲不习惯都市喧嚣的生活，执意要回到家乡居住。性格好强的母亲还在家里操弄着一亩玉米田，从刚刚饱满能吃嫩玉米开始，母亲便会掰下一些，专门捎给城里的我和孩子品尝。鲜嫩的玉米配上一些毛豆，花生或者院子里的青枣，一锅新鲜的时令，让我们吃在嘴里，念在心上，真切感悟到母亲的牵挂和体贴。

收获后的玉米，被母亲快速地打理着。等不到晒干，母亲便剥下一粒粒金黄，仔细的挑去那些被虫蛀的颗粒，在院子里晾晒。用不了几天，我便都能熬上几顿鲜香可口的玉米粥了。从秋天到来年春天，母亲那半亩玉米的收获，十有八九供应了我们一家。又细又滑的玉米面，颗粒匀称的玉米糁，总会及时的捎回城里来。用粗糙一些的玉米糁，掺入姜丝，葱花，五香粉，在锅里贴成金黄焦脆的玉米饼，配上母亲晒好的西瓜酱豆，那简直是不可言喻的人间美味啦！

心灵手巧的母亲，把玉米的下脚料也用到了极致。将剥下的玉米苞仔细挑选，一叶叶晒干，压平，外面裹上一层亲手织好的土棉布，缝好鞋底和鞋帮，一双双精巧轻便的玉米苞童鞋，防水，防潮，轻便，成为孙子们的最爱。或者把玉米苞搓成长长的辫子，编成坐垫，饭筐，环保卫生，让人爱不释手。这两年母亲年事已高，地里的农活也不便操持了。每到嫩玉米上市或者成熟收获的季节，母亲的心里常常有些失落。回家团聚时，母亲有些无奈的告诉我，那一亩玉米田也包给别人了，吃嫩玉米，喝玉米糁没那么方便了。

即便如此，母亲每年也会从邻居那里买回一些金黄饱满的玉米来，加工成粗细均匀的玉米糁，隔三差五的捎来一些。我知道那是母亲的一份惦念和心意。每到这个季节，我和妻儿也会更深深的期待，用不了几天，母亲会打电话来告诉我，新玉米糁打好了，你回家来捎走一些吧。那是母亲在期盼，也是亲切的故乡在召唤……

秋天来了，玉米丰收了！我又回到了故乡，走进母亲的田野，享受着生活的温馨和幸福。我知道，母亲的田野我的歌，那是我心中永久的诗和远方！

作者简介 ：平书宪，笔名丛笑，山东菏泽人，现居济南，大学学历，中共党员，新闻工作者。系中国散文学会、中国诗歌学会、中国西部散文学会、天津散文研究会、安徽省散文随笔学会、四川省散文学会、山东省散文学会、济南市作家协会、菏泽市作家协会会员。菏泽市牡丹区第十三届十四届政协委员。作品发表《人民日报》《大众日报》《诗刊》《散文选刊》等报刊。多部文学作品获奖并入选图书年选及中小学教辅用书。

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