“我想把100%的美味拿出来吃！”，所以这次我想尝试一下街上介绍的烹饪方法，比较一下味道。

验证了以下五种方法。

（1）在沸水中煮沸5分钟

（2）放入水中，煮沸，煮沸5分钟。

（3）从水中加入，在水面晃动的状态下煮沸15分钟后再沸腾。

（4） 微波炉 600W 5 分钟

（5）在煎锅中烤蒸

现在，谁会最好吃......！？

如何选择美味的玉米？

在验证之前，有关玉米的有用信息。

选择颗粒稠密的玉米。 如果皮肤被覆盖，颗粒不可见，建议皮肤深绿色，重重。

每个水果都有一根胡须，所以如果胡须浓密，则意味着水果也被紧密包裹。

顺便说一句，如果胡须是棕色的，则表明它已经成熟。

此外，玉米会很快失去新鲜度，因此最好在购买当天烹饪。

煮沸时，留下2-3个薄皮，这样鲜味就很难逃脱。

验证开始！ 我比较了 5 种方法

现在，让我们尝试每种煮沸和蒸煮方法并进行比较。

（1）在沸水中煮沸5分钟

在锅中烧开大量的水，炖煮时加入玉米。 从那里煮沸约 5 分钟。

★ 吃饭的印象...... 松脆的质地仍然很强，香气略带蓝色。

甜度指数为7分（满分10分）。

（2）放水后，煮沸，煮沸5分钟

现在将玉米放入平底锅中，呈水状，然后加热。 如果它漂浮，请放下耐热容器并固定它而不是盖子。

★ 吃饭的印象...... 与热水相比，它的质地略微丰满。

绿色气味减少，甜味似乎更浓了一点。 甜度指数为8分。

（3）在水中煮沸15分钟时，水面在沸腾前波动

从水中煮沸与➁相同，但在煮沸前，关火并在热水中放置约 15 分钟。

★ 吃饭的印象...... 咬一口，大吃一惊！

我毫不犹豫地给它打满分 10 分，因为它的甜度无法与前两款相提并论！

质地非常嫩多汁，玉米的甜香也强烈感受到。 毕竟，最好慢慢煮，才能带出甜味！

（4） 在微波炉中以 600w 加热 5 分钟

用水清洗玉米后，用保鲜膜包裹并擦拭。

★ 吃饭的印象...... 与煮熟相比，它缺乏新鲜度。

不，它以自己的方式美味，但也许是因为它是在吃完后（3），但这只是一个体面的完成。

甜度指数为7分（满分10分），与热水相同。

“它不会变水”听起来不错，但过了一会儿，表面变得起皱，可能是因为水分逸出。

就香碱而言，前提是它立即被吃掉。

（5）在煎锅中烤蒸

不要在煎锅上涂油，放入玉米并加热。 烘烤至略呈褐色后，加水，盖上盖子，蒸 5 分钟。

★ 吃饭的印象...... 哇好吃！ 由于烘烤，它有一种淡淡的烤玉米味，但它丰满、多汁、甜美。 这是新的！ 它看起来闪亮而美味。

甜度指数是10分（满分10分）！

为了带出甜味，慢慢加热很重要。

我简直不敢相信味道与一种煮沸方式如此不同！

顺便说一句，尝试了五种方法后的第一种方法是“在煎锅中烧烤和蒸”。 在我个人看来，它的味道比普通的煮沸要好。

轻微的褐变营造出咸味，与新鲜质地的和谐相处非常精致。

如果你喜欢丰满多汁，你可以蒸它大约 8 分钟。 如果你想留下一点松脆，5分钟就足够了。

第二种方法是将其放入水中，在水面晃动的状态下煮沸15分钟，然后沸腾。

通过缓慢加热，食材的味道不会被杀死，甜度增加，质地是完美的煮熟玉米 ♪

当你咬一口时，果汁多汁令人印象深刻。

不超过

[第三名] 从水中放入，煮沸并煮沸 5 分钟

[第四名] 沸水煮沸5分钟

[第5名] 在微波炉600w中5分钟

按此顺序。

反正我不想碰它，我现在就想吃它！ 在这种情况下，香菇也可能是一只蚂蚁，但质量明显较差。 令我震惊的是，几十分钟后，只有其中一人起皱了。

说到玉米，这就是“如果你花时间不遗余力地带出甜味，它会很好吃！