假期零食——咸蛋黄玉米粒
突然有一天自制了这种小零食,对于特别喜欢咸蛋黄的人来说,简直太过瘾了。
第一步 材料准备
玉米粒一袋,咸蛋黄2个
第二步 做法
1,速冻的甜玉米粒自然解冻后洗净,空干水份,加入淀粉搅拌均匀。
2,锅上火加多点油,烧热下入玉米粒,先不要搅拌,淀粉会脱落,炸至金黄捞出。
3,锅中留少许底油炒咸蛋黄,炒到沙沙的感觉。
4,下玉米粒快速翻动,让每一颗都粘上蛋黄就好了。
温馨提示:如果觉得油大可以放到吸油纸上,吃起来就没负担了,我觉得油多了挺香,用甜玉米更好吃。



突然有一天自制了这种小零食,对于特别喜欢咸蛋黄的人来说,简直太过瘾了。
第一步 材料准备
玉米粒一袋,咸蛋黄2个
第二步 做法
1,速冻的甜玉米粒自然解冻后洗净,空干水份,加入淀粉搅拌均匀。
2,锅上火加多点油,烧热下入玉米粒,先不要搅拌,淀粉会脱落,炸至金黄捞出。
3,锅中留少许底油炒咸蛋黄,炒到沙沙的感觉。
4,下玉米粒快速翻动,让每一颗都粘上蛋黄就好了。
温馨提示:如果觉得油大可以放到吸油纸上,吃起来就没负担了,我觉得油多了挺香,用甜玉米更好吃。