导语：高尿酸血症，一个日益受到关注的健康问题，它是指在正常的饮食条件下，经过两次不同日期的空腹血尿酸水平检测后，女性血尿酸值超过360μmol/L，男性超过420μmol/L的状况。

这一病症源于嘌呤化合物在人体内的代谢过程，当嘌呤代谢出现紊乱时，便会诱发高尿酸血症，据流行病学调研报告显示，我国大约有10%的人口，即1.2亿人患有这一疾病。

值得注意的是，绝经后的女性以及中老年男性似乎更容易受到这一疾病的困扰，而近年来，患者的年龄层也呈现出逐渐年轻化的趋势。

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在这样的背景下，我们不禁要问，日常饮食中的食物，比如玉米，玉米，作为一种常见的谷物，它富含膳食纤维和多种维生素，对于一般人群来说，是个不错的选择，但是对于尿酸值偏高的人来说，究竟会产生怎样的影响呢？

什么原因会导致尿酸高

1、遗传因素：遗传基因中的变异可能导致肾小管尿酸分泌功能异常，降低体内尿酸的排泄能力，从而导致血清尿酸水平升高。

2、饮食因素：长期摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，或大量饮酒会增加尿酸的产生和减少尿酸的排泄，导致血清尿酸浓度升高。

3、药物因素：某些药物如喹诺酮类药物和青霉素类药物可能抑制尿酸的排泄，从而导致血清尿酸水平升高。

4、自身代谢障碍：先天性嘌呤代谢紊乱可能导致嘌呤代谢过程中酶活性发生障碍，进而导致体内尿酸水平增高。

5、肾脏功能异常：肾脏是主要排除尿酸的器官，如果出现肾小球肾炎、肾病综合征等肾脏功能异常，尿酸无法正常排出，从而导致尿酸升高。

6、恶性肿瘤：一些恶性肿瘤，尤其是白血病，在细胞破坏过程中会加速核酸代谢，导致尿酸水平升高。在白血病的放化疗过程中，尿酸升高的情况经常发生。

尿酸高的人，不能吃玉米？

一般情况下，尿酸高患者可以吃玉米，但是应注意适量，不可以暴饮暴食，以免引起胃肠不适。

玉米属于一种常见的粗粮类食物，具有比较高的营养价值，适当吃可以为身体补充维生素、膳食纤维、淀粉以及矿物质等。而且玉米的嘌呤含量比较低，不属于高嘌呤食物，尿酸高的患者吃了后不会导致体内的尿酸水平升高，对疾病控制也不会造成影响。

玉米的热量比较低，一般不会导致热量过多而引起肥胖，其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，能够清除肠道中多余的废物，对于减轻身体负担有帮助。

医生：若想降低尿酸，建议常吃4物

——冬瓜

冬瓜水分含量高，有利尿的功效，同时可以改善肾功能，减少体内尿酸含量，起到降尿酸的作用。

——大米

大米是低嘌呤食物，还含有丰富的碳水化合物，可以有效控制患者体内的尿酸浓度，起到降尿酸的作用。

——海带

海带不仅属于碱性食物，而且嘌呤含量也很低，吃海带可以中和尿酸，促进尿液的排出，有降尿酸的效果。

——樱桃

樱桃含有一种名为花青素的黄酮类化合物，这种物质能够降尿酸，同时可以起到减轻炎症的作用。另外樱桃富含维生素E，不仅具有抗氧化作用，而且能够促进尿酸的排泄，有利于降尿酸。

尿酸高是分时期的，在不同的阶段，会有不同的表现

1、无症状高尿酸血症

抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。无症状高尿酸血症可持续10～20 年，有的可终身不出现高尿酸。一般来说血尿酸水平越高，出现高尿酸的危险性越大。

2、急性高尿酸性关节炎

四季均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。这些因素可使本已呈过饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中结晶体被体内白细胞视为异己而被吞噬，被吞噬后释放炎性因子引起急性发作。

3、痛风性关节炎

一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢痛风也可以出现肾脏损害。