夏季是一个充满了闷热和湿气的季节，白昼的时间长，夜晚的时间短，除了害怕晒黑，大白天在太阳底下走路的时间过长都容易中暑，在这样的日子里，人们的食量往往比其他季节要更大。

这是因为夏季的气温高，活动量大，人们很容易就会觉得肚子里有点空空的，于是就更想吃东西了。

另外，夏季的湿气足，气温又高，非常闷热，这样的天气不仅容易让人觉得烦躁和不舒服，也容易让人觉得非常饥饿。

为了消除烦躁和不适感，我们的身体就需要更多的能量，于是就会更容易感到饥饿。

所以在夏季，人们不仅吃的东西多，更会选择一些应季的食物当做零食来吃。

应季零食挑选原则。

在这些食物中，杂粮和水果都是不错的选择，杂粮不仅营养丰富，而且比较容易消化，吃起来也不会觉得很油腻。

另外，在夏季，很多水果都成熟了，这时候吃水果不仅味道新鲜，而且营养也最丰富。

所以如果能把杂粮和水果结合在一起，就能得到一种既美味又健康的零食。

玉米就是这样一种既是杂粮又可以算作果实的食物。

玉米中富含碳水化合物和膳食纤维，这些成分不仅能帮助我们保持饱腹感，而且它们对身体也有很多好处。

另外，玉米中还包含多种维生素，对身体健康也大有裨益。

煮玉米更佳口感如何做到?

虽然煮玉米本身就很好吃，但为了让它更加入味，提升口感，有一些小技巧可以使用。

首先，选择合适的玉米品种是关键。

不同品种的玉米有着不同的甜度和口感，一些品种如甜玉米、糯玉米等，其甜度更高，口感更绵软，更适合用来煮食。

其次，在煮玉米的时候，可以加入一些调味料来提升其风味。

例如，可以在水中加入适量的盐，这样能使玉米更加入味，并且能够让玉米更具甜味，因为盐分能够帮助释放玉米中的天然甜味。

另外，在水中加入适量的小苏打，可以使玉米更加柔软，并且让玉米中的天然色素更容易释放出来，使玉米更加金黄诱人。

为了使煮出来的玉米更加香甜软糯，可以按照以下方法进行操作:

1.选择合适的玉米品种:选择甜玉米或者糯玉米品种，这些品种的玉米甜度更高，口感更加绵软。

2.准备材料:准备新鲜的玉米、清水、盐和小苏打。

3.清洗玉米:将新鲜的玉米用清水冲洗干净，以去除表面的泥土和杂质。

4.准备煮锅:在大锅中加入足够的清水，水量要能够淹没玉米的一半以上。

5.加入盐和小苏打:在水中加入适量的盐和小苏打，用勺子搅拌均匀，使盐和小苏打溶解在水中。

6.加入玉米:将清洗干净的玉米放入锅中，确保玉米完全浸没在水中。

7.煮玉米:将锅放在火上，用大火将水烧沸腾，然后将火调至中小火，盖上锅盖，煮玉米约15-20分钟。

8.检查熟度:用筷子插入玉米粒，如果能轻松插入，说明玉米熟了，可以关火焖5分钟后取出食用。

9.享用美味:将煮好的玉米取出，稍稍放凉后即可享用，可以加上一些黄油、盐或者香草等调味品提升风味。

煮玉米的时候，还可以根据个人口味加入一些香料，例如大蒜、洋葱、香菜等，增加风味层次感。

另外，还可以在水中加入一些牛奶或者椰浆，使玉米更加醇厚，口感更加丰富。

煮玉米时，只需简单地加入盐和小苏打，就能让玉米更加香甜软糯，令人垂涎欲滴。

这道美味又健康的零食，不仅能够满足口腹之欲，还能为身体提供丰富的营养成分，是夏季闲暇时光的绝佳选择。