一般来说平时喜欢喝酒的酒友们都喜欢喝口粮酒，但如果遇到一些比较值得纪念或者重要的场合，也会去选择喝口感好，但价值高的老酒，但总体而言，大家心里大部分会有一个想法是：“不是老酒喝不起，而是口粮酒更有性价比！”但是，能够喝的出陈年感的口粮酒，你喝过吗？

今天要给大家介绍的这款酒，来自于四川省资阳市的四川宝莲酒业有限公司，在白酒领域内，宝莲酒也算得上是小众酒之中的翘楚。

据悉，宝莲酒是由明朝永乐年间(公元1410年) “伍市干酒”传承至今的品牌，他们采用的是四川本地产的优质糯高粱为主要酿造原料，严格按照传世秘方，混合玉米、糯米、大米、小麦，经陈年老窖发酵，上甑蒸馏，量质摘酒，分级并坛，陶坛封藏等传统纯手工酿制而成。具有无色透明，窖香浓郁，醇和净爽，褚味协调，余香悠长的独特风格。

同时，他们的酒厂号称是集生产、生活、休闲为一体的“酿酒生态园区”， 在园区内还有着酒研所和酒品质检中心以及一大批的优秀酒类科研工作者和万吨粮仓，除此之外，他们的园区内还有着价格高昂、实时数据与资阳市环保局24小时共联的污水处理站，更是与当地乡镇联合打造了一个“万亩高粱基地”。

而今天为大家介绍的这款酒，就是宝莲酒业出品的一款好酒——宝莲老窖。这款酒由高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食按比例进行配比，再经由传统手工古法酿造技艺进行酿造。

俗话说，千年窖池万年糟，越老的窖池发酵出来的酒就越是香醇，这款酒就是如此！一般来说，越老的窖池之中，微生物的菌落也就越丰富，越丰富的微生物群落，对于原料的分解也就越彻底，因此发酵出来的白酒口感也就越丰富。并且，由于老窖池历经的时间较长，因此经老窖池发酵出来的白酒还会有一股别的普通窖池发酵出来的白酒所没有的陈香味，可以说，这款酒相当于是口粮酒里的“年份酒”了，而且，这款酒严格按照国家规定的GB/T10781.1 的执行标准，单瓶52°，500ml一斤装。瓶形传承老版设计，延续父辈记忆，酒体经多年陈酿、储存、精心调制而成，绵甜柔和，诸味协调，是一款值得推荐的好酒！