随着城乡居民生活水平的提高，饮食上对鲜食甜、糯玉米的需求数量也逐年增多，而春季栽培的产量或其贮藏加工品无法满足消费需求的数量和质量，发展秋季甜、糯玉米生产对丰富市民的“菜篮子”和增加菜农收益有重大作用。

春季种植甜、糯玉米比较容易夺得苗全、苗壮、高产丰收；秋季栽培除受干旱、高温及暴雨的影响外，还受季节及前茬作物等因素的限制，深翻整地比较困难，同时深耕后土壤失水严重，难以争取苗全、苗齐。近几年通过免耕播种或培育乳苗移栽试验和示范，证明其能够争取季节适时播种，保蓄土墒，利于播种出苗或移栽成活，根系生长旺盛，植株生长健壮，并能节支增效。总结免耕栽培关键技术如下：

1.选用良种

秋季栽培宜选择生育期长或较长、根系发达、植株生长势旺、抗逆性强的品种，甜玉米品种可选鄂甜玉3号、鄂甜玉4号、华甜玉3号等，糯玉米品种可选中糯1号，西星白糯1号、4号，西星黄糯1号、4号等。

2.免耕播栽

7月中旬至8月上旬，前茬作物收获后，按宽窄行种植，每亩4000穴的密度，糯玉米用小挖锄挖窝点播，每穴播2～3粒种子。播种深度3～5厘米，用细土盖种。甜玉米宜采取塑料软盘育苗，1叶1心至2叶1心乳苗移栽，不但成活率高，壮苗早发，而且节约用种，增产增收效果显著。

3.田间管理

着重抓好中耕灭茬，间苗定苗，抗旱排渍，追施肥料，防治病虫等管理。

（1）中耕灭茬。玉米出苗后及时进行中耕，灭掉前作物根茬，宽行用牛拉中耕器中耕，窄行人工挖耕，培土壅蔸，促进次生根系入土，预防倒伏，操作过程中不要损伤玉米苗。

（2）补苗定苗。玉米幼苗出土进行查苗，发现缺苗及时补种或移苗补栽；4～5叶期定苗。

（3）抗旱排渍。秋季播栽甜、糯玉米，正值伏旱高温期，受干旱或暴雨影响比较大，要做好抗旱保全苗、抗旱保抽穗、防涝排渍保根系，适时适量抗旱浇水，遇到暴雨及时排渍。

（4）追施肥料。定苗后在窄行中间开15厘米深的沟，每亩施复合肥40千克，中耕盖土埋肥；大喇叭口期挖窝追肥，每亩施尿素30千克，或碳酸氢铵50千克，授粉后喷施磷酸二氢钾。

（5）防治虫害。苗期注意防治地下害虫、菜青虫、夜蛾幼虫等，喇叭口期至结实期防治玉米螟虫、夜蛾幼虫等，可选用Bt生物农药丢心或喷施甲维盐溶液，注意适时适量，防止高温期施药造成药害。

4.适时采收

依据品种的特征特性，当果穗花丝开始枯萎，籽粒灌浆达到品种特有的色泽，适时分次采收。