秋天的甜玉米

#三农金秋好物节#

甜玉米就是咱们的王米还不成熟,特别嫩的时候就可以煮着吃。只是品种和普通品名不一样。生长期不算太长。一般在八九十天就成熟。播种与普通的玉米种法差不多。

甜玉米吃起来挺嫩又脆,它的用途一般都用在加工制作。我们那就一个人年年都种几百亩的嫩玉米。还没到收的时候,外皮都是青的,带着小红帽,就来大车收。运到什么地方我不太清楚。我父母到收的时候去帮忙。一天一百五六。从早干到晚。不管吃。村里人没啥活,都去,小的玉米就不要了。等收完过后。人们还可以去地里捡。一天也捡不少回来。

这种甜玉米到底有啥用呢。都是煮着吃了吗,我想肯定不是,一定是用来加工什么食品,但我没结论。我挺喜欢吃煮的甜玉米。玉米汤挺好喝。听人们说这汤喝了,在多玉米胃不会痛,还可以冶疗别的病。我家里还留不少嫩的王米须。有时泡点开水喝,我也爱喝。有啥用不太清楚。有的人说可以防治支气管。我不管能冶什么。我总把玉米当副食。五谷杂粮,啥都要吃点,对身体有益。