甜玉米起源于美国，九十年代引入中国，后经我国农业科技专家们的努力培育出了中国自己的甜玉米品种，甜玉米可鲜食，可蒸煮，可加工成罐头食品，极大的丰富了百姓歺桌。甜玉米种植与气候密切相关，我国南方主要种植在广西，云南，及海南等省。北方主要集中在黑龙江，吉林，内蒙，河北，陕西，甘肃，新疆伊犁等地，尤其是塞外江南新疆伊犁的甜玉米种植表现最好，因伊犁地区属典型的温带河谷小气候。昼夜温差大，日照时间长，光合作用充足。甜玉米只能年种植一季，紫外线照射时间较长，温差大，病虫害较少，种植户们多采用农家肥，雪融水直接漫灌，冬季漫长土地轮休期可达6个月。最原始的生态种植造就了超甜的甜玉米，糖度可达18度。可称之为甜玉米之王也不为过。