⚬ 就不想给大家推荐那种，打着 “掉秤、减肥” 蹭流量、糟蹋生理和心理健康的食谱。不好吃的健身餐，都是耍流氓。这道浓缩了时蔬鲜味的烤菜，有评论说 “平时很讨厌吃蔬菜，这样烧觉得好好吃！” “小番茄烤完爆汁，更好吃了。”

⚬ 鸡肉和牛肉两个版本。只要摸清火候，就是一做再做、5分钟操作还不用洗锅的美味傻瓜菜。

寡淡的健身餐迎来了春天——

这样吃，好吃还不胖！

简简单单的食材，

只需要拌一拌烤一烤，就能拥有～

低脂又饱腹，怎能不爱❓

低卡健身餐‼️时蔬烤牛排🥩减脂期也能轻松吃

用料

牛排 1块

西兰花 1朵

小番茄 6颗

胡萝卜 1根

玉米 1根

橄榄油 3+3勺

黑胡椒、盐 适量

做法

准备食材，切成合适的大小。

1. 西兰花加盐焯水2分钟；

2. 牛排切大块，加橄榄油3勺+黑胡椒适量+海盐腌制30分钟；

3. 时蔬+橄榄油3勺+黑胡椒+海盐抓匀即可；

4. 牛排、胡萝卜、玉米平铺烤盘，烤箱190度先烤20分钟；

5. 取出后再放入西兰花、小番茄再烤10分钟。

这样烤出来的牛排很原汁原味，家属表示这样慢嚼很有肉香本味，如果觉得吃不惯原味可以搭配黑胡椒酱哟‼️

低脂饱腹餐‼️鸡胸肉烤时蔬🔥好吃不怕胖

用料

鸡胸肉 1块

西兰花 1/2朵

玉米 1根

小番茄 6个

蒜 3瓣

橄榄油 2勺

料酒、生抽 各1勺

老抽 1/2勺

黑胡椒、盐 适量

做法

准备食材（还可以烘烤虾仁、香菇等食材也很好吃呢）。

1. 鸡胸肉切块+蒜片+1勺料酒+1勺生抽+1/2勺老抽+少盐+黑胡椒抓匀腌制30分钟（蚝油按照喜好加）；

2. 时蔬切小块+2勺橄榄油+盐+黑胡椒拌匀（西兰花烘烤时间太长会失去色泽和营养，建议提前盐水焯一下，烘烤时间缩短提前取出，其他烘烤时间不变，觉得麻烦可以忽略这一步噢）；

3. 平铺在烤盘上，烤箱上下温180度30分钟。

就爱花花绿绿的食物，好看又好吃。

来自烤友的小贴士

1. 鸡胸肉干、柴：用锡纸全包裹起来应该会好点；鸡胸肉烤之前喷一层油；

2. 牛排烤老了：肉质、厚度不同，适当调整时间；别切太小，否则缩水严重，变成牛肉丁；

3. 难熟的蔬果：土豆、红薯、玉米类，切小块不然不容易熟，或先开水焯水30s；没时间可以提前把大块西兰花、胡萝卜过一下水；

4. 出水的蔬果：蘑菇不要切片；小番茄和芦笋等高含水量者，烤太久会出水。

摸清烤箱的小脾气，就想一做再做

大绵羊努力学做菜：

做法记录：180度20分钟，10分钟翻面，7分时候加的菜花，没有上次那么好吃，有点儿咸了 。

吃得饱睡得好ye：

明天带饭吃，空气炸锅15分钟。西蓝花要注意，一下就焦了。

_Melanie（2021-06-11）：

底下铺了洋葱 闻着又香吃起来还带甜味，推荐！口蘑不要切片，整个烤完会带汁水。日本这边卖的小土豆很糯不面，烤着比炒着好吃。

_Melanie（2022-03-01）：

烤点虾仁扇贝香菇西蓝花，最底下铺了洋葱满屋飘香 ~

有啥烤啥，加料升华

圈圈本圈：

超级好吃！还丢了一些红肠进去。

芳香烃_：

放了烟熏三文鱼，非常好吃。

Lv6退休家庭厨师：

配上蓝芝士简直好吃到升天！

皮小团：

加了蒜蓉，特好吃！

高纤高蛋白，视觉和胃一本满足

土豆是绣绣不是秀秀：

鸡胸肉烤着很好吃。我还加了一个土豆，土豆和玉米几乎没吃就饱了。

饮食_男女：

冰箱里有啥，盘子里就有啥🌚 颜色很春天🌿

小柒汐汐：