今天教大家炒一个玉米豌豆炒虾仁。

·首先准备100克的新鲜豌豆子和100克的甜玉米，再准备100克虾仁。

·冷水下入豌豆子和玉米，完全煮软后捞出备用。

·虾仁裹上淀粉腌制10分钟，开水下锅烫一下，完全煮熟后捞出备用。

·起锅烧油，油热后下虾仁翻炒几下，再倒入玉米和豌豆继续翻炒，加入适量盐巴和少量的糖提鲜，再翻炒几下至汤汁没有水分后捞出装盘。

·捞出前也可以加一点葱花点缀一下，增加一下香气。

谢谢大家的观看，干饭人干饭啦！