保存玉米，到底是直接生着冻起来，还是先煮熟了再冻呢？这两种方法差别真的挺大。

生着冻：

就是玉米还是生的，就直接放到冰箱里冻起来。

坏处是，解冻后再煮，玉米可能没那么甜，口感也可能差点。

而且，这样放的时间也不会太久。

煮熟冻：

先把玉米煮熟了，再冻起来。

这样，解冻后就可以直接吃了，口感和新鲜玉米差不多，甜甜的，很好吃。

还能放得更久一些，不容易坏。

所以，如果想让玉米保存得更久，吃起来又甜又好吃，最好是先煮熟了再冻起来。