香甜玉米白巧司康——外酥内软,美好的下午茶点心
嗨~大家好!我是美食分享者O笑笑~今天要和大家分享一款好吃的点心——香甜玉米白巧司康~[心]

先来给朋友们介绍点心制作的过程:
1.在料理机内加入中筋面粉,细玉米粉,泡打粉,无盐黄油,搅打成粉末状。将混合粉倒入到容器内,加入糖,盐,大部分的甜玉米粒,融化的白巧克力液,用刮刀混合拌匀。







2.打入一个鸡蛋,加入牛奶,用刮刀混合拌匀,再用手抓揉成团,放在容器内送入冰箱冷藏30分钟。





3.取出冷藏好的面团,案板上撒上干粉,面团表面撒上干粉,用擀面杖压一压,擀成面片,用刮板从中间一分为二,再叠加在一起,按一按,再撒上干粉,继续擀成面片,再用刮板从中间一分为二,重复叠加在一起,继续擀成面片,再一分为二,擀成合适厚度的面片,最后用模具刻成不同形状的面胚。












4.多余的面片揉成团,重复操作,刻出面胚。面胚放在烤盘上,表面刷上蛋黄液,点缀上剩余的甜玉米粒。





5.烤盘送入提前预热好的烤箱,上下火180度,烤20分钟。

美味的甜玉米粒白巧司康新鲜出炉啦~热乎乎的赶紧尝一口,外酥内软,玉米香浓~好吃!司康还可以搭配果酱,酸奶等蘸料,不同口味,花样百变~



最后给大家总结了材料和用量,喜欢的朋友欢迎点赞收藏转发哦~[作揖][给你小心心][呲牙]
