配凉粉糁团。

我端汤的工夫就着吃不过瘾，端着碟子一会就吃了大半。今天安排个凉粉配玉米糁。

·提前凉好的凉粉像我这样切成长条，切之前一定要给刀过下水，凉粉也要抹点水。

·然后再来调一个灵魂料汁，好不好吃就全看这碗料汁了。碗中加入青红辣椒丁、葱花、蒜末、盐、油泼辣子、醋，再来点香油、生抽、芥末，最后加点凉白开搅拌均匀，往切好的凉粉上一浇，看的人口水都要流出来了。

家人朋友们，你们一般冬天都怎么吃凉粉的？有没有跟我一样吃法的？说出来分享一下。大冬天的，早上熬上一锅热气腾腾的玉米糁，热上几个馍馍，再配上这一碟子酸酸辣辣的凉粉，边吃边喝，这日子给个神仙也不换。

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