给孩子们做美味好吃的营养餐，这个“虾仁炒玉米”绝对要排名前十以内的！色香味俱全 ，营养丰富又美味！

食材：虾仁、玉米、胡萝卜、黄瓜

做法：

·1、用厨房纸吸干虾仁表面的水，腌制的时候更容易入味。

·2、加入少许盐、胡椒粉给虾仁入个底味，加入米酒去腥，再加入少许生粉抓拌均匀，抓拌至虾仁发粘，最后放入几片姜片一起腌制20分钟。

3、锅里加盐和油给胡萝卜、玉米粒焯水，水滚一分钟就可以。

4、油锅加一点油，放入虾头煎至酥脆、煎出香味就可以捞出。

5、用虾油来煎虾仁，用中火煎至金黄的状态。

6、虾仁煎香后倒入小葱和蒜末继续炒香，加入焯过水的玉米粒、胡萝卜还有黄瓜。加点生抽、蚝油调味，炒匀了就可以出锅啦。

这道菜荤素搭配合理，营养均衡又丰富，色香味俱全，特别适合做给孩子吃。