懒人玉米鲜肉锅贴｜酥脆多汁超满足，不用和面超简单
“锅贴饺子，外皮酥脆，里面馅料鲜嫩多汁，一口下去超满足～”
“馄饨皮饺子皮都能做，妥妥的就是煎饺的味道，做法真的超简单，调个馅、中间捏紧完事了！”
“锅贴吃起来不油腻，全程开中小火，不粘平底锅刷一层薄薄的油就可以。
肉馅配方经过我多次调整，真的巨香！！”
懒人玉米鲜肉锅贴| 不用和面，做法真的超简单！！
用料
饺子皮 30张
猪肉 200克
甜玉米 半根
胡萝卜 半根
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐, 鸡精 少许
葱花 5根
料油用香辛料：洋葱、香菜、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮
做法
1. 料油：用洋葱、香菜、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮炸出来的油。
2. 玉米猪肉馅：肉末加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽，然后倒入料油，搅拌均匀。再把甜玉米粒、胡萝卜粒倒进去，最后倒入葱花，搅上劲。
3. 肉馅放在饺子皮中间，把中间捏紧，不用收口。
4. 平底锅中刷一层油（一层薄薄的油就可以），把锅贴放上去，中小火煎至底部金黄。
5. 调一碗淀粉水：水中放盐、食用油、淀粉，搅拌均匀。
6. 淀粉水倒入锅中，盖上锅盖中小火焖10分钟左右，直到水分耗完、底部酥脆。
玉米猪肉馅，真的太香了！
底部酥脆，一口一个超好吃！
做过的人说
美味儿小厨娘：
还不错！爱吃玉米馅的，用的玉米粒罐头，皮用的馄饨皮。250g的猪肉馅，一个小胡萝卜，半罐玉米粒，两根小葱，包了30个，供大家数量上参考。
鸠爱胡萝卜：
我做的是纯肉馅的，味道好极了~
老戴家媳妇儿：
这已经是第✌️锅了，虽然有点糊，但形态和酥脆度不错👍第一锅失败了，原因：调的汤汁淀粉加多了！汤汁也倒多了，都快没过锅贴了，应该是加个底部的水就可以了，共勉～
请叫我小肉肉肉肉肉：
好吃好吃！
巴巴利波的妈妈巴巴妈妈：
吃完了，忘记拍照哈哈😄，不过孩子吃的很香。一个里面一个🍤，还有玉米粒和🥕