玉米浆是在微酸浸泡玉米过程中产生的重要提取物，它的生产使许多领域添加剂源又有了一个新的进步，目前是市场上较为认可的一种新型有机氮源产品。它含有丰富多样的营养成份，长期以来作为微生物发酵等领域重要的营养添加源。因为之前普遍使用的玉米浆，有很多的限局限性，运输、贮存及使用均不方便，由于蛋白质、微量元素含量高，在气温稍高时极易发酵变质，影响使用效果。比如在常温储存中易被生物分解，并会占用的体积大，运输不方便，如果温度过高，就会破坏玉米浆本身的营养成分，所以使用起来也是受气温地域限制。

我公司生产的玉米浆干粉是以鲜玉米浆，经低温瞬间加热热喷雾干燥而成的产品，其水溶性蛋白质保存完好，保持了玉米浆原液的特性，产品无焦化现象，便于运输及贮存，使用方便，水溶速度快，溶解完全。生产的产品稳定，收率高，玉米浆干粉的主要成分是氨基酸和多肽类，还有丰富的维生素和生长因子，蛋白含量高达42%以上，氨基酸总量35%以上，灰分低于20%，水分低于10%。玉米浆干粉是生产抗生素和其他培养基的重要原料，并为微生物的生产提供了天然的有机氮源。

玉米浆干粉产品外观呈粉末状态，相对于玉米浆或玉米浆膏更便于运输、贮存及使用，产品不易霉变，使用方便。对所生产产品收率及质量稳定，在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。玉米浆干粉是很好的饲料原料，品质安全稳定，可以直接饲喂于水产动物肥水。