玉米的营养成分均衡，能被各个年龄段的人食用，且营养价值在谷类食物中出类拔萃。同时，富含多种维生素和微量元素，纤维含量高利于肠道蠕动，能量满足人体的体能需要。这个春天，很多喜欢食用玉米的市民盼着鲜食玉米上市。3月16日，记者走访了位于麒麟区、经开区的几家农贸市场发现，鲜食玉米已经陆续上市，价格在每公斤8元至10元之间。部分市民对鲜食玉米最近的价格“望而却步”，但也有部分市民看中品质愿意抢先尝“鲜”。

鲜食玉米很受欢迎。

这几天，西苑白牛农贸市场的刘大姐看准了商机，每天都会进一些玉米、红薯等时鲜蔬菜。“沙地红薯、甜糯玉米，需要的赶紧买了啊……”每天清晨，刘大姐一边扒玉米叶一边叫卖着自己的新鲜蔬菜，吸引了很多早起买菜的市民的眼球。忙碌了一早上，刘大姐亲手挑选的货品已经卖了一半。刘大姐对于目前市场上鲜食玉米的价格有自己的看法，她认为：“不管是鲜食玉米还是沙地红薯是‘鲜’字当头，进货价格高，售卖的价格自然也不会太低；但品质也很关键，毕竟很多人看重价格的同时更关注品质，因此自己挑选货品的时候把关也很严格。”

家住西苑小区附近的陈阿姨经常到西苑白牛农贸市场寻找鲜食玉米的“身影”，每到春季鲜食玉米上市，又甜又糯的玉米成为全家人的最爱。“这段时间鲜食玉米刚上市价格偏高，但是现在鲜食玉米的口感以及新鲜程度肯定比我们吃的速冻玉米好很多，价格贵就少买点尝尝，等过段时间本地的鲜食玉米上市了，价格可能会更合理。”陈阿姨说出了自己的购买心得。

市民何时能吃到曲靖本地的鲜食玉米？据沾益区花山街道农业技术推广中心崔家维介绍，由于今年气候偏干、降雨量较少等因素，为减少气候原因对鲜食玉米产量的影响，今年鲜食玉米栽种的时间比往年稍晚，因此本地鲜食玉米上市的时间也会推迟，市民最早在4月中下旬或者5月初可以品尝到曲靖本地的鲜食玉米。

曲靖日报记者杨帆 文/图