玉米是粗粮中的保健佳品，玉米对人体的健康非常的有益，玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处。玉米含有较为丰富的天然维生素E，常吃不仅能改善皮肤粗糙，降低血液中胆固醇的含量，起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用。

现在市场上玉米的品种特别的多，口感也都不一样，那我们要如何挑选玉米呢？

在我们挑选玉米之前，我们先决定我们要吃哪种类型的玉米，白色的是糯玉米，黄色的甜玉米。喜欢软糯的就买白玉米，喜欢口感好的选黄玉米。

首先我们在挑选玉米的时候要选择嫩玉米，因为含的水分多，吃起来口感也是非常的好。而老玉米吃起来就不像嫩玉米那样爽口，吃起来很累而且塞牙。

挑选的时候还要看颗粒之间是否紧密，如果颗粒稀疏，玉米吃起来也不会过瘾，在相同价位上，当然要选择颗粒多的玉米了。

玉米还要看颗粒是否饱满，如果是饱满的就说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来的口感也不是很好，并且很有可能是已经放了好几天的了。

另外，我们在挑选的时候，还要选择没有虫子的，如果一个玉米上面爬满了虫子，即使前几个条件都充足也不要买了，因为真的影响胃口和健康。

挑选玉米的时候，还要挑选那些看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分也很充足，吃起来的口感和味道也会更好。

吃玉米还不容易胖哦~减肥期间也可以吃。你还有更多挑选玉米的好方法吗？评论区留言跟稻颂农业一起来探讨吧。

稻颂农业希望每个家庭都能吃到绿色有机的好食物。