2020年粮食市场的行情很是利好，三大主粮价格也在接连上涨，很多老农表示，多年都没碰到这么好的行情，从2015年过后粮价一直走低，没想如今又迎来反弹，且粮食的上涨幅度还比较大。

从2020年的总体行情来看，总产量为13390亿斤，较上一年涨了113亿斤，同比涨了0.9%。其中玉米产量为2.6077亿吨，较19年少了10万吨；小麦产量为1.3425亿吨，较19年高出66万吨；水稻总产量为2.1186亿吨，去年产量为2.096亿吨，上涨了1.1%。

从产量上看，我国的粮食依旧丰产，且已经持续6年创下新高，按理说粮食价格应该会保持稳定，实际上并不然，三大主粮的价格都比往年要高出不少。

为了能够控制粮价，官方也加大了进口量，今年前11个月进口的粮食量为12920.2万吨，较2019年高出了2948.4万吨，其中进口的玉米量累计为904万吨，同比增加了122.8%；进口的小麦量为749万吨，上涨了150.6%，为什么会这样？接下来还要继续上涨吗？

一、玉米一年涨了5毛！

年初时玉米价格想要突破1元大关都很难，当时东北玉米价格为1700-1800元/吨，山东的玉米价格为1900元/吨，不过到了12月末，东北玉米均价已达到了2451元/吨，山东玉米均价已达到了2616元/吨，最高价更是涨到了2720元/吨。

早在今年5月份时，玉米价格就迎来了上涨，临储拍卖每周投放400万吨玉米，但没想几乎每次拍卖成交率都在100%，一直拍卖到9月份，成交了5680万吨玉米。但即便如此庞大的玉米投放市场，价格并没有因此而下降，反而是接连突破历史高位。

到了新玉米上市后，玉米的行情依旧十分火热，各地行情持续利好，上涨的企业多了起来，抢粮大战也为此赶来。到了11月初，随着官方的调控力度加大，玉米价格也随之下滑，不过到了11月18日，因东北“中字头”企业率先涨破1.2元高价，紧接着开启了东北玉米大涨的序幕，且一直涨到今天，突破了6年来的历史新高，不少企业已突破2500元大关。

12月初，玉米均价为2547元/吨，相比1月份的1821元/吨来看，涨幅为39.87%，上涨了726元/吨。12月，官方出台了4次临储拍卖，但市场行情并没有降温，反而迎来了反弹大涨。

今年的玉米临储总投放量为6230万吨，成交量为5910万吨，成交率为95%。近期，全国主产区的玉米再次全面反涨，山东最高价已突破6年来新高，达到了2720元/吨。

至于接下来的玉米行情，笔者认为应该会保持稳定局面，东北地区在1.2-1.25元左右，山东地区陆续突破1.3元，华北地区在1.25-1.3元左右，今后行情“易涨难跌”。

二、小麦

今年的小麦价格从3月底4月初迎来上涨，当时正处在青黄不接的行情，山东麦价最高突破了1.3元大关。而随着新小麦进入市场，麦价总体有所回落，不过10月份玉米上涨后，麦价也跟着反弹上涨。

11月份，麦价再次走跌，当月跌幅在0.02-0.03元每斤，而在12月份依旧如此，总体的小麦价格还处在低迷状态。不过这两天，小麦行情迎来了反弹提升，上涨的地区多了起来。

其中大名五得利涨了5厘，报价为1.23元/斤；沙河面业涨了5厘，价格为1.243元/斤；华统面业上涨了4厘，报价为1.238元/斤；香野面业涨了5厘，报价为1.275元/斤。

总得来说，小麦价格相比19年上涨了0.05-0.1元/斤，不过从11月开始麦价就持续低迷，主要是政策的投放量比较多，一周投放400万吨，10月份的成交量高达1000多万吨。

今年临储投放量为14112.54万吨，成交量为2080.7万吨，临储库存还有7900万吨。正因临储的投放量比较大，带动了麦价的持续下滑。但临近春节，消费旺季迎来，企业的备货量有所提升，因此小麦价格也为此迎来了反弹，近期的价格还算强势。

那么后市小麦价格还会持续反弹吗？其实企业并不缺小麦，市场的供应量比较多，贸易商的出售意愿比较积极，因此进入市场的麦价很难持续高涨，预计1月下旬麦价可能会继续下滑，整体表现出稳中偏弱的局面。

三、水稻

今年的水稻行情和小麦走向很是相似，3月底4月初价格迎来了反弹上涨，市场抢购稻米的人比较多，因此带动了价格的反弹提升，不少家庭购买的大米太多，一直吃到了下半年。

到了8月份，早稻上市后，行情依旧还算可以，10月份中晚籼稻进入市场，价格也达到了1.35-1.4元每斤。不过这样的上涨空间并没有持续多久，11月份时稻价就迎来了高开低走，随着临储稻谷的拍卖量加大，一周160万吨，稻谷行情持续低迷，很多稻农也抱怨价格低，不想卖出去。

不过这2天，稻谷价格迎来了反涨，尤其是粳稻价格，前期低迷了2个月，如今又迎来上涨。比如说中粮米业虎林涨了0.02元/斤，报价为1.28元/斤。东北的粳稻上涨，主要是受江苏粳稻的价格高涨，其报价从1.45-1.48元涨到了1.5元以上，企业的采购成本加大，纷纷转战东北，毕竟东北稻谷到厂价也才1.44元/斤。

如此来看，未来的东北粳稻还有一定的上涨空间，其行情整体来说比较利好，相信很多老农对此很是激动。当然中晚籼稻的行情也比较利好，尽管临储一周投放100万吨，不过市场的报价并没有受其影响而大跌，反而12月29日的拍卖上，安徽拍出了2945元每吨的高价，目前主流价为1.3-1.35元，相比去年来说上涨了0.1-0.15元每斤。

当然，糯米的价格上涨意图不是太明显，订单量不高，出厂价格在2.2-2.3元每斤，企业的需求不高，因此近期行情难以上涨。不过粳稻和籼稻上涨预计还会上涨，年前行情利好。

2020年已经过去，粮食产量以三大主粮继续上涨收尾，相信2021年的粮食市场依旧火爆，农民都能赚上大钱。