2024年7月31日，大连商品交易所的玉米期货主力2409合约的行情显示，开盘价为2342元，而最新价为2337元，下跌了7元。当天的最高价为2343元，最低价为2332元，而前一交易日的收盘价为2344元。

到了11:30，开盘价保持不变，但最新价略有上升至2345元，上涨了1元。此时的最高价为2353元，最低价仍为2332元。

同日，金投网提供的玉米期货价格行情显示，玉米主力合约的开盘价为2342元，而昨收价为2339元。其他合约的价格也有所不同，例如玉米2409合约和玉米2411合约的开盘价分别为2342元和2300元，而昨收价分别为2339元和2307元。

此外，中国养猪网汇总的全国玉米价格行情走势显示，各地区的玉米价格也有所不同。例如，安徽省的玉米价格为2735元，山东省为2421元，而广东省为2460元。这些价格与前一交易日相比，有的上涨，有的保持不变。

总的来说，2024年7月31日的玉米市场呈现出一定的波动，价格有涨有跌，具体情况取决于地区和合约类型。