控糖离不开“管住嘴”和“迈开腿”，但是“管住嘴”并不是说什么都不能吃，而是要有选择地吃。而且对糖尿病患者来说，即使是控制饮食，也要吃主食，否则也是对健康不利的。

那么，糖尿病患者可以吃哪些主食呢？怎样吃才能越吃越健康？

杂粮杂豆饭

常见的杂粮有藜麦、荞麦、燕麦、青稞、玉米、黑米、小米、高粱米、糙米、薏米。

常见的杂豆有绿豆、赤小豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、芸豆、蚕豆。

将你喜欢的杂粮和杂豆掺在一起做成杂粮杂豆饭就可以了，也可以加一些大米，但杂粮和杂豆至少要占到1/3。如果不喜欢杂粮和杂豆的口感和味道，也可以加几颗坚果或果干。

杂粮杂豆粥

糖尿病患者不是不能喝粥，而是不要喝煮得太烂的粥，最好喝杂粮杂豆粥。

杂粮杂豆粥和杂粮杂豆饭差不多，只不过粥要比米饭熬得软烂一些，但也不宜煮得过于软烂，否则也容易升糖。

食谱参考：百合莲子粥、茯苓红豆薏米粥，燕麦山药粥、牛奶芡实粥、牛奶燕麦粥等。

杂粮馒头

可以用全麦粉做全麦馒头，也可以将小麦粉和玉米粉、荞麦粉、高粱面等混合起来做杂粮馒头，但要保证杂粮面至少占1/3。如果觉得口感不好，也可以加入红豆、芸豆等制成豆包，或者加一些蔬菜制成菜团子。

如果自己不会做，在购买成品时，应该仔细看一下配料表，选择杂粮粉含量在30%以上的产品。

荞麦面条

可以选择荞麦粉含量在30%~50%的荞麦面，剩下的配料如果是全麦粉就更理想了，它们都富含膳食纤维，非常有利于控糖。

蒸谷薯类

适合控糖的谷薯类主要包括玉米、红薯、芋头、紫薯、铁棍山药、板栗南瓜等。蒸熟的谷薯类完全可以作为一顿主食，但同时还要搭配足量的蔬菜和蛋白质。

全麦面包

其实无论是全麦面包还是白面包，升糖指数都比较高，但全麦面包还含有大量膳食纤维，只要选对了，还是能够帮助控糖的。

在选择全麦面包时，一定要看清配料表，选择全麦粉含量在50%以上的，如果是100%的就更好了，而且要注意最好选择没有额外添加糖的产品。

如果你还有更好的亲测有效的控糖食物或食谱，欢迎在评论区留言，和大家分享！