秘制酱汁烤玉米,好吃到飞起,一人啃三根还不过瘾
秘制酱汁烤玉米,好吃到飞起,一人啃三根还不过瘾
烤玉米咯、烤玉米咯~
比烤鱼、烤肉还让我着迷的烤玉米,非常简单快速的健康、美味零食!午饭后,小宝睡午觉,我在干活时给自己加餐,早上买了6根玉米,拿了两根出来烤,烤完处理干净。傍晚接姐姐回家时又把剩下的4根烤了,一家四口一人一根,不错,我又吃了一根,这种(淑女)啃三根玉米的事情,我是不会告诉你们的。

烤玉米要好吃,除了酱汁,其实玉米本身也很重要,一定要买好吃的玉米。当然啦,有人喜欢甜的,有人喜欢糯的,每个人口味不同,但是那种又不甜又不糯的玉米烤了确实也不好吃。

玉米被誉为“长寿食品”, 它含有丰富的蛋白质、维生素、 微量元素、膳食纤维,还有抗癌作用的“谷胱甘肽”等营养素。玉米的纤维素可以降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累。

【秘制酱汁烤玉米】
【材料】:
甜玉米两根,烧烤酱一勺,蚝油一勺,排骨酱一勺,孜然粉适量
【做法】:
1.玉米两根洗干净,扒掉外皮几片脏的,剩下的皮拨开即可,同时把烤箱预热200度10分钟。

2.玉米大火蒸5分钟,取出放在学厨模具架子上,为了方便清洗,我在烤盘里垫了张锡纸。别忘了给玉米条编条小辫子,除了臭美,还是为了等会啃玉米方便抓在手上。

3.把烧烤酱、蚝油、排骨酱和孜然粉混合均匀,360度全方位刷在每一粒玉米上。

4.把玉米放入预热好的烤箱里,上下火200度烤19-15分钟,这个时间不用像烤面包一样准确,因为每个人喜欢的程度不同,如果是我吃,我烤10分钟觉得刚刚好,老爸就喜欢烤久一点的。

烤好就可以享(啃)用啦!顾不上烫嘴了,就好这口,一个人(淑女)啃了两根,还觉得不过瘾。
