1.冬瓜玉米排骨汤

用料：排骨500g 冬瓜500g 玉米一个 胡萝卜半根 姜一块 小葱两根 料酒少许 花椒茴香两粒

准备工作：排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用；

玉米切段，冬瓜去皮切片，胡萝卜切片。

步骤1 锅中加入足量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒，姜片，适量料酒。小火炖一个小时。

步骤2 排骨炖好后加入切好的冬瓜和胡萝卜，加适量的盐，中火炖10分钟左右，出锅装盘，洒上葱花。

2.好吃好做的松仁玉米

用料：甜玉米一根 胡萝卜一小截 黄瓜一小截 熟松仁一小把 糖一小勺

准备工作：1.甜玉米，剥下备用。黄瓜和胡萝卜切小丁。

2.玉米和胡萝卜提前煮一下，放一点盐，盐能带出清甜。煮好后沥干水备用。

步骤1 锅里放少量底油，放入玉米和胡萝卜翻炒，黄瓜最后放。

步骤2 调入一点点盐，再放一点点糖，炒匀立即出锅。

3.减肥餐 玉米番茄汤

用料：玉米粒 西红柿 青椒 番茄酱 盐 鸡精

步骤1 将玉米煮熟后剥下玉米粒。

步骤2 不放油，番茄去皮切丁，放入锅中小火翻炒一会儿，添水，水开后放入玉米粒和青椒丁。

步骤3 加入番茄酱提味。最后加入少许盐和鸡精调味即可出锅。

玉米须大用处！

玉米须有利尿消肿、平肝利胆的功效，主要用于肾炎水肿、小便不利、糖尿病、胆结石、肝炎黄疽、高血压病等症状，治疗水肿、小便不利时可与冬瓜皮、赤小豆配伍用，治疗湿热黄疸、可配绵茵陈、平地木等同用，玉米须荷叶山楂茶则可降血压、降血脂、清头目、止眩晕。

做法1 玉米须清洗干净，用开水冲泡即可。

做法2 玉米须清洗干净，放入锅中和清水一起煮沸腾二分钟后关火。

做法3 玉米保留玉米须，放进锅内一同煮熟，吃玉米、汤水。