大家好，我是小相公（小编）。今天这道应该能让你们称心如意了。

调味只用盐巴，味道全靠食材本身的香气~吃起来心里零负担，身体零负担~

还有一阵阵香气从牙缝里冒出来~

松仁玉米

我用的小松仁 网上直接买熟的

如果用生的松仁切记先炒好备用~

食 材

速冻甜玉米粒或鲜玉米速冻⅔根以上

速冻青豆半碗 胡萝卜半根

松仁2大瓷勺 盐1调料勺(自调节)

调料勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml

做 法

速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，

我速冻了一根玉米，冻过很容易掰下来。

水开入玉米 烫两三分钟，

煮熟捞出，然后过凉水。

（后面的青豆也可以在这个步骤一起煮）

速冻青豆也解冻，

放入开水锅中烫2-3分钟煮熟捞出，

然后过凉水。

其实可以和刚才玉米一起煮的。

我忘了= =~

胡萝卜切块后切丁 备用。

要和玉米粒差不多大小的丁。

如果是用生松子，

锅烧热下少许油，下松子小火翻炒。

炒完盛盘备用 待会儿和青豆玉米一起炒。

( 熟的松仁就不用再炒了)

接着下胡萝卜同炒至断生。动图

倒入青豆和玉米粒快速翻炒几下。动图

然后下熟的松仁翻炒均匀，

再加入盐炒匀调味即可。动图

是不是很容易！

玉米和青豆的清爽带着松仁的香

口感很好~

聚会搬出这道 瞬间点亮整个餐桌！

记得用亮色的盘子会更亮！

深色盘虽然能衬托食材，

但是如果桌上食材深色多 建议用浅色盘搭配~

如果用大松仁炒确实会搭配的更好看。

小相公贴士：

制作要点

• 青豆不要买罐头的，我们任性的采购员买了两遍罐头青豆后来才买了正确的青豆，不懂他是在想啥，真想抓起来吊打 （翻白眼）

• 松仁，家里的零食，淘宝可搜“东北长白山野生松仁”~ 餐馆里一般用大的松仁，有人也买带壳的自己剥了炒，只要你不嫌麻烦。

• 玉米冻过之后再炒好像口感。。。很奇妙，我是想说，好吃~ 重点是剥下来很容易，不然还得用淘宝那些剥玉米工具，麻烦~ 刀切也难看，所以建议速冻后剥下，美美哒~

• 一根玉米全下去吧，不够吃的~这盘炒完 三人吃不够，因为有了松仁还蛮香的，爽口和香味兼并的好菜啊！

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