升糖快的6种食物,看看你吃过吗?小心高血糖

文/夏沫
编辑/夏沫
陈大爷以前特别喜欢吃甜食,像那些小蛋糕,甜甜圈等这些甜品,每天都得吃上几个,就连大早上也不忘吃上一块,邻居张大爷都觉得他的饮食口味跟年轻人似得,特别喜欢吃年轻人吃的东西。

但是就在一年前陈大爷被查出了糖尿病,从这之后陈大爷便开始注重饮食方面,慢慢的戒掉了之前喜欢吃甜食的习惯,现在每天也都是按照合理的饮食搭配,早餐就会吃一些鸡蛋、面包、牛奶等,平常也会进行适当的运动锻炼身体。

但是就在最近的一次体检发现,陈大爷的血糖又升高了一些,这就让他很纳闷,平常饮食都减少了糖分的摄入,为何血压没有下降反而还升高了。
医生问陈大爷最近都吃些什么,陈大爷说道,他每天早上都会喝一杯早餐奶,医生这才明白这个所谓的早餐奶就是导致陈大爷血糖升高的元凶。

糖尿病患者需要注意哪些饮食禁忌?
中老年人是三高的高发人群,高血压、高血脂、高血糖患上其中一个都可以导致很多疾病的发生,中老年人患糖尿病的概率为20%以上。

而在60岁以上的老年人当中,患有糖尿病的老年人占三分之一,最常见的是2型糖尿病。患上糖尿病之后的表现有:吃得多、喝得多、尿的多还有体重下降,另外还有一些明显的视力下降的变化。

而糖尿病患者在饮食方面就要特别注意,合理搭配控制饮食尽量少食多餐。
其次糖尿病人特别容易与高血压、高血脂症同时合并成三高,所以在饮食方面就要采用低糖低盐、低脂肪的饮食习惯。

首先就要控制食物中热量和糖分的摄入,少吃一些碳水化合物,比如:面条、米饭、馒头等,这些碳水化合物当中含糖量也是极高的。

其次动物内脏也要少吃。还有一些不健康的油炸食品,比如:炸糕、油条等一些高热量的食物当中都含有较高的脂肪。
油炸食品会导致患者过多的脂肪酸堆积,增加动脉硬化的风险,同时也会升高血糖血脂的指数。

油炸食品的热量是碳水化合物食品热量的好几倍,会导致患者的体重增加从而不利于控制血糖。

而一些蔬菜当中的热量也相对较高,比如:土豆、山药、红薯等,这些淀粉类的蔬菜在人体当中会分解为碳水化合物,然后就会直接转化为糖分,不利于糖尿病人对血糖的控制。

其次,糖尿病人也要尽量少吃一些荔枝、甘蔗、大枣、西瓜等含糖量高的水果,控制其摄入量。建议适当食用一些含糖量低的水果,比如:草莓、柚子、梨等。

吃糖过多会不仅引发糖尿病,还会对身体造成那些危害?
1、导致肥胖
甜食的热量是最高的,如果长期的摄入会导致体内热量过高,再加上过多的热量难以被人体吸收消耗,其热量就会转化为脂肪。

不仅会增加肠胃道消化系统的负担,久而久之脂肪堆积过多,也就会导致身体肥胖。身体过度肥胖还会诱发一系列的疾病,比如心脑血管疾病。

2、损害肝脏
适当的摄入糖分对人体肝脏有益,人体肝脏的主要代谢物就是糖分。过量的糖会导致身体代谢水平下降,还会大大增加肝脏负担,影响到肝的正常功能。

如果肝功能受损,不能正常消耗,堆积过多的糖分之后就会引起肝硬化、脂肪肝等一些肝脏疾病。其次如果在大量的摄入糖分,会进一步加重肝脏功能受损的情况。
3、损害骨骼健康
过多的摄入糖分会引起骨质疏松。过多的糖分会大大消耗掉体内的碱性物质,能很大程度上影响到骨骼的生长发育和健康。

糖分还会导致钙元素的流失,引起骨骼脱钙的情况。其次,大量糖分也会增加骨骼的脆性,骨骼脆弱就会增加骨折的风险。

不想高血糖,少吃以下6种升糖快的食物
1、甜玉米
市面上卖的玉米也有很多种,水果玉米和牛奶玉米都是甜甜的口感,而快餐店里经常会卖一些甜玉米,这些玉米当中都含有大量的糖分。
有些商家为了增加玉米的甜度,会选择使用水果玉米进行烹煮,在煮玉米时还会加入大量的糖、牛奶等,这样煮出来的玉米不仅香甜多汁,还深受一些甜食爱好者的喜欢。

这种玉米食用之后升糖的速度会特别快,所以尽量少吃那些经过商家二次加工的水果玉米。可以自己煮一些超市的新鲜玉米来食用。

2、早餐奶
早餐奶的含糖量会比纯牛奶高很多,如果高血糖患者长期喝一些含糖量高的早餐奶,就会导致血糖升高,而且早餐奶中含有大量的脂肪,长期饮用不利于患者控制血糖。

而且有些早餐奶也属于调制乳,其蛋白质的含量是极低的。在一些早餐奶当中,还会添加一些含糖分添加剂,这种奶喝起来既甜还特别容易升高血糖。
3、即食燕麦片
燕麦片属于一种低热量的碳水化合物,燕麦本身是一种低糖的食物,但是超市里那种成包的即食燕麦片,是经过一系列加工打碎之后的成品。
在制作的过程中会添加白砂糖、脱脂奶粉、食用香精等各种添加剂,血糖指数就会升高。

燕麦片单单用水泡着吃是没有什么味道的,而有些人吃燕麦片的时候为了增加甜度,就会用牛奶泡或者加入大量的蜂蜜进行食用,而糖分也会升高。

4、果蔬脆片
果蔬脆片是用新鲜的果蔬经脱水和烘干而成的一种食物,当中含有许多的营养元素,但是其热量也是非常高的,虽然这些果蔬的水分流失掉了,但是糖分依旧会被保存下来。

市面上的果蔬脆片在加工的过程中,也会添加各种添加剂,大部分的果蔬脆片配料表上都有盐和糖。所以高血糖患者食用之后也会使血糖升高。

5、杂粮饼干
市面上多种杂粮饼都是由燕麦玉米和豆类制作而成的,而且在制作的过程中经过各种加工,再添加各种添加剂:黄油、糖分等,就增加了饼干的含糖量。

而在制作过程中还会破坏膳食纤维,营养大打折扣,所以高血糖尽量避免吃杂粮饼干。
6、八宝粥
八宝粥内的碳水化合物含量是非常高的,因为原料当中的淀粉会非常多,经过长时间的熬煮食材会变得软糯,在人体内就极易转化为糖分。
尤其是市面上那种罐装八宝粥,含糖量也是极高的。

最后,高血糖患者在日常的饮食中,要避免大量糖分的摄入,进行合理膳食有效的降低血糖。