玉米不仅是粮食作物，还是人们平常喜欢吃的一种食物，有玉米粥，煮玉米，很多人都喜欢吃，也会经常买玉米，在市场上我们会看到很多颜色，品种都不一样的玉米，再买的时候，也会选择品种，口味。大多数人喜欢吃的都是偏白色的糯玉米。

还有一个品种的玉米是偏黄色的，那么到底哪一个品种的玉米是比较好一点的呢？有人会觉得是不是贵的就是好的，吃着对人也好，卖玉米的老农告诉我们其中的门道，以后不要再乱买玉米了。

首先来说一下个头比较大的壮实的白色玉米，白色的糯玉米看着就是比较的紧实，圆鼓鼓的，也非常的有弹性，非常的饱满，而且煮完之后之后的白玉米很有嚼劲，是属于软糯有嚼劲的那种。白色的糯玉米也是我们经常见到的粗粮玉米品种，营养也是十分的丰富的。

另外一个玉米的品种就是黄色的玉米了，黄色的玉米不如白色的那么软糯，但是水分比较多，吃着也比较甜，而且黄色玉米的甜和白色玉米的甜是不一样的，而且黄色玉米的个头没有那么大，煮出来之后的玉米粒也会显得有些褶皱，价格上也没有白色玉米贵。但是黄玉米中含有的胡萝卜素是白玉米没有的。

还有一种玉米，就是花玉米，也是我们常见的玉米品种，是属于白色玉米的其中一个玉米。一般是白色和紫色玉米粒结合的。而且味道也和白色的差不多。其实花玉米除了外观上和白色玉米不一样之外，其他的都和白色玉米差不多，基本上是没有什么不同的。

综上所述，我们大概就能了解平常见的玉米品种之间的区别了，白色玉米和黄色玉米的营养价值是一样的，只不过含有的营养元素不一样。根据自己的口味选择就可以了。你更喜欢哪种口味的玉米呢？欢迎下方留言评论。