用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角，煎成小饼状，吃着又清爽又营养，早餐也能轻松做出来呢。

By 草莓茶

用料

• 燕麦小麦粉 100g
• 豆角 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 生抽 1勺

做法步骤

1、准备好所需要的燕麦小麦粉，豆角，鸡蛋

2、锅中加入适量水，加少许盐和油，放入已经洗净的豆角焯熟

3、豆角捞出放凉后切碎

4、加入适量燕麦小麦粉

5、打入一颗鸡蛋

6、加入适量盐

7、加入适量水搅拌均匀成面糊

8、在面糊中加入适量生抽

9、加入适量油

10、彻底搅拌均匀

11、锅中热油，把豆角面糊舀入锅中煎

12、小饼煎至两面金黄即可

13、成品1

14、成品2

小贴士

豆角要先焯水煮熟再切碎烙饼口感比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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